პოპულარული პოსტები

რედაქტორის არჩევანი - 2024

როგორ გავაკეთოთ პილმენი - 5 ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი და 4 ცომის რეცეპტი

Pin
Send
Share
Send

როგორ გავაკეთოთ პილმენი სახლში? ხელნაკეთი პილმელის დასამზადებლად უამრავი რეცეპტი არსებობს, ყველაფერი დამოკიდებულია არსებულ ინგრედიენტებზე და დიასახლისის წარმოსახვაზე. ტრადიციული ფუტკრისთვის ჩვეულებრივი ლაფშის ცომია.

შევსება უფრო მრავალფეროვანია, მათ შორის ხორცი (ღორის ხორცი, ძროხის ხორცი, ცხვრის ხორცი, ან სხვადასხვა ხორცის კომბინაციები), ქათამი, თევზი და ა.შ.

პელმენი - მოხარშული ხორცის პროდუქტები შევსებით. ისინი რუსულ სამზარეულოს ეწვივნენ მე -15 საუკუნის დასაწყისში. მას შემდეგ მათ მილიონობით ადამიანის გული მოიპოვეს სწრაფი და მარტივი მომზადების ტექნოლოგიის წყალობით, შესანიშნავ გემოსა და მაღალ კვებით ღირებულებასთან ერთად.

განსხვავდება სამზარეულოს ტექნოლოგიებიც. დენდლინებს ადუღებენ, აცხობენ ზეითუნის (მზესუმზირის) ზეთში, წყლის დამატებით, აცხობენ ქვაბებში, ნელ გაზქაში ხარშობენ და ა.შ.

რამდენი კალორია არის პელმენი

საშუალო ენერგეტიკული ღირებულება

100 გრამი მოხარშული პელმენი 250-350 კალორია

დამოკიდებულია გახეხილი ხორცის ცხიმის შემცველობაზე. შემწვარი საკვები უფრო მნიშვნელოვან გავლენას ახდენს ფიგურაზე (400-500 კკალ).

პელმენი მაღალკალორიული, მაგრამ გულუხვი კერძია. ეს კარგად აკმაყოფილებს შიმშილს და შესანიშნავია საკვები ლანჩისთვის. მთავარია სწორად და გემრიელად მოხარშოთ ხელნაკეთი პელმენი, რომლებიც უფრო ჯანმრთელი და გემრიელია, ვიდრე მაღაზიის კოლეგებთან.

ხელნაკეთი პელმენი - კლასიკური რეცეპტი

წვნიანობისთვის დაამატეთ 50-100 მლ წყალი.

  • საქონლის ხორცი 300 გ
  • ღორის ხორცი 300 გრ
  • ფქვილი 500 გრ
  • წყალი 250 მლ
  • კვერცხი 1 ც
  • ხახვი 2 ცალი
  • მარილი, სანელებლები გემოვნებით

კალორია: 218 კკალ

ცილები: 9,3 გ

ცხიმი: 7,3 გ

ნახშირწყლები: 28,8 გრ

  • მომზადებული ხორციანი ხორცი. ხორცით და ღორის ხორცით ხახვთან ერთად ხორცსაკეპ მანქანაში გავდივარ. ვამატებ წიწაკას და მარილს. საფუძვლიანად ავურიოთ.

  • მივმართავ ცომის ფუჟის მომზადებას, ფქვილის, წყლის, მარილისა და კვერცხის საფუძველზე.

  • ვზივარ ერთგვაროვან ცომს. მე გავაფართოვებ ფენას. მინის (ან სხვა ჩაღრმავების) გამოყენებით, მცირე წრეებს ვჭრი.

  • მე შევავსე შევსება ცენტრში. მე ვიჭერ კიდეებს.

  • გაზქურას წყალი დავადე. მარილი, პილპილი, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი. ხელნაკეთი პელმენი ჩავყარე მდუღარე წყალში. სამზარეულოს დრო დამოკიდებულია პროდუქციის ზომაზე. საშუალოდ, 5-10 წუთი საკმარისია.


Გემრიელად მიირთვით!

როგორ განვახორციელოთ ციმბირული პემფინები

შემადგენლობა:

შევსებისთვის

  • ხბოს ხორცი - 500 გ,
  • ღორის ხორცი - 500 გ,
  • ხახვი - 300 გრ,
  • რძე - 100 მლ,
  • მარილი - 10 გრ
  • დაფქვილი წიწაკა - 3 გრ.

Საუკეთესოსთვის

  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • წყალი - 200 მლ,
  • ხორბლის ფქვილი - 550-600 გ,
  • მარილი - 10 გრ.

ბულიონისთვის

  • წყალი - 3 ლ,
  • ხახვი - 1 თავი,
  • ლავრუშკა - 2 რამ,
  • შავი პილპილი - 10 ბარდა,
  • Allspice - 2 ბარდა,
  • ქინძი - 6 ბარდა,
  • მარილი - 1 სუფრის კოვზი
  • მცენარეული ზეთი - 1 გ.

სოუსისთვის

  • ნიორი - 3 სოლი,
  • არაჟანი - 100 გრ
  • კამა - 10 გ
  • მარილი - 10 გრ
  • დაფქული შავი პილპილი - 5 გრ.

მომზადება:

  1. ცომის დამზადება. კვერცხს თბილ წყალს ვურევ. Მარილი. აურიეთ მანამ, სანამ მარილი ბოლომდე არ დაიშლება.
  2. ფქვი (არა ყველა) გავაფინე ფართო და დიდ თეფშზე. დეპრესიას ვაკეთებ ცენტრში. კოვზით შეურიეთ კვერცხის ნარევი და დაიწყეთ მოზელვა.
  3. ფინჯნს ვამზადებ, ვცდილობ არ დავალაგო სამზარეულოს მაგიდა. თანდათანობით დაამატეთ დარჩენილი სითხე. არ დაგავიწყდეთ ფქვილის გაშლა. საერთო ჯამში, მას სჭირდება დაახლოებით 550-600 გ.

ღრმა ჭურჭელში მოზელვის დროს შეიძლება წარმოიქმნას ფლოკულენტური მასა. ცომი გაანაწილეთ ფქვილმოყრილ ზედაპირზე (განიერი თეფში ან ხის დაფა) და გააგრძელეთ ხარშვა.

  1. ცომის კონსისტენცია უნდა იყოს მჭიდრო და ელასტიური, ერთგვაროვანი სტრუქტურით.
  2. ბურთს ვატრიალებ. გადაიტანეთ თეფშზე და მჭიდროდ დაახურეთ საკვები ფილმი. ნახევარ საათში თბილ ადგილას დავდე.
  3. პამენდერებისთვის შევსების მომზადება. ჩემი მშვილდი და კანი. ხორცს რამდენჯერმე ვრეცხავ გამდინარე წყალში. მე ვიღებ ვენებს და ვიღებ ფილმს. დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად.
  4. მე ხორცსაკეპ მანქანაში ვგზავნი ხორცის ნაწილაკებსა და ხახვს. უმჯობესია ბოსტნეულის თავები ჯარიმის მავთულის თაროზე გაიაროთ.
  5. მარილი და პილპილი დაფქული ხორცი. წვნიანს ვამატებ რძეს. მე შევსების ფირფიტა განზე დავდე.

სასარგებლო რჩევა. რომ დააგემოვნოთ დაფქვილი ხორცი მარილის ოდენობისა და ხორცის ხარისხის შესამოწმებლად, შეწვით პატარა ნაჭერი ქვაბში.

  1. სოუსს ვხარშავ. კამა გავაშრობა და წვრილად დავჭრა. ნიორს გამოვიცვლი და სპეციალურ პრესაში გავდივარ. ინგრედიენტებს არაჟანს ვურევ. მოაყარეთ სოუსი, დაამატეთ დაფქული შავი პილპილი. საფუძვლიანად ავურიოთ.
  2. მე გამოვყოფდი დიდ ნაჭერს მთლიანი მასისგან (დანარჩენს ვფარავ საკვებ ფილმს და თბილ ადგილზე ვდგამ). ცომს ვახვევ. წვენებს ვამზადებ ჩვეულებრივი ჭიქის ან სპეციალური მოწყობილობის (პილმენი) გამოყენებით.
  3. მე შეავსო სისუფთავე და თხელი ნამცხვრები. მე ვაკეშე კიდეები, მივიღებ ნახევარმთვარის ფორმის ცარიელს.

სასარგებლო რჩევა. თუ კიდეები ძალიან მშრალი და მჭიდროა (კარგად არ იჭედება), თითები დაასველეთ წყლით.

  1. მე ვამოწმებ მსახიობების ხარისხს. მხოლოდ ამის შემდეგ ვხურავ პენალტს. მე ვაკავშირებ ერთ პირას მეორეს.
  2. დაბრმავებულ პამენდერებს ფქვილში ვახვევ. ზოგს საჭმლის კონტეინერში ან სუბსტრატში ვდებ. მე ვხურავ საკვებ ფილმს და ვაგზავნი საყინულეში.
  3. წყალს ვდებ ადუღებამდე. მე დავამატებ წიწაკის ბარდა (სუნელი და ჩვეულებრივი შავი), ქინძი. მარილი, მოაყარეთ რგოლებად დაჭრილი ხახვი და მოაყარეთ მცენარეული ზეთი (1 წვეთი საკმარისია).
  4. ციმბირის თვითნაკეთი პილმენი ჩავყარე მდუღარე წყალში და ვშუშო 5-8 წუთი.
  5. მე დაჭერა dumplings და სეზონი კარაქი. ემსახურება არაჟნის ხელნაკეთი სოუსით.

გემრიელი პილმენი ცხვრით

შემადგენლობა:

შევსება

  • ცხვარი - 1 კგ,
  • კარაქი - 2 დიდი კოვზი,
  • ხახვი - 2 რამ,
  • მარილი, შავი პილპილი გემოვნებით.

ცომი

  • ხორბლის ფქვილი - 500 გ,
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • წყალი - 100 მლ,
  • მარილი გემოვნებით.

მომზადება:

  1. ტრადიციულად ვამზადებ ცომს პენდლინებისთვის. ფქვილს ვცრი ხის დიდ დაფაზე. ვქმნი პატარა სლაიდს. ზემოდან ვაკეთებ ხვრელს, სადაც დავასხამ კვერცხისა და რძის დამარილებულ ნარევს.
  2. ნაზად მოზილეთ ცომი წრიული მოძრაობით. მოხერხებულობისთვის ვიყენებ ჩანგალს. თანდათანობით დაასხით მთელი სითხე. როდესაც სამზარეულოს მოწყობილობასთან შერევა პრობლემატური ხდება, ხელებს ვიყენებ.
  3. ცომს დაფაზე ვტოვებ. ზემოდან ვფარავ ფილმს ან ქაღალდის პირსახოცს.
  4. შევსების მომზადება. წვრილად დაჭერით ცხვარი დანით. ნაჭრებს წვრილად დაჭრილ ხახვს ვუერთებ. მე დავამატებ გამდნარ კარაქს. მარილი და პილპილი ნარევი. საფუძვლიანად ავურიოთ. აუცილებელია ერთგვაროვანი მასის მიღება სანელებლების თანაბრად განაწილებით. დაფქვილი ხორცი შევდგი მაცივარში 20-30 წუთის განმავლობაში.

სასარგებლო რჩევა. პამდინგის უფრო წვნიანი გემოვნების მისაღწევად, მე არ გირჩევთ ხორცის გატარებას ხორცსაკეპ მანქანაში. უკეთესია წვრილად დაჭრილი (დაჭრილი).

  1. მწიფე ცომს ფენად ვახვევ. სისქე - 2-3 მმ. პატარა წრეებს ვჭრი. თუ გსურთ დიდი პილმენი გააკეთოთ, გამოიყენეთ დიდი კათხა და არა სტანდარტული მინა.
  2. წვნიანის ცენტრალურ ნაწილში შევავსე შევსება. ნაზად დაბრმავება. მზა ცხვრის პამენდერებს საყინულეში ვაგზავნი ან მდუღარე წყალში ვყრი. არომატის მისაღებად დაამატეთ ხახვი და თქვენი საყვარელი სუნელები ხარშვის დროს.

ვიდეოს მომზადება

როგორ გავაკეთოთ დენდლინი ქვაბში

გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ქოთნის ლანჩის მარტივი რეცეპტი. საყვარელი ხელნაკეთი პელმენი საოცარი არაჟნის სახვევით ლორითა და ყველით ნამდვილად მოაწონებს ოჯახს. დარწმუნდით, რომ სცადეთ მომზადება!

შემადგენლობა:

  • ხელნაკეთი dumplings - 1 კგ,
  • არაჟანი - 350 გ,
  • ყველი - 50 გრ
  • ლორი - 150 გ,
  • მწვანეთა (ოხრახუში, კამა) - თითო კონა,
  • ხახვი - 1 ცალი,
  • კარაქი - 1 დიდი კოვზი
  • მარილი, დაფქვილი წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება:

  1. მე მზა პენდლინებს ვიღებ. ადუღების შემდეგ მარილიან წყალს ვუგზავნი. როდესაც პროდუქტები ცურავს, მე არ ველი სრულ მოხარშვას, მაგრამ ფრთხილად გამოვიტან. ზედმეტ წყალს ვშრობ.
  2. ხახვს ვწმენდ და წვრილად ვჭრი. მე მას ვუგზავნი ქვაბს გამდნარი კარაქით. Fry სანამ მსუბუქი blush.
  3. ლორით ვიღებ. დავჭრათ ზოლებად ან პატარა კუბიკებად.
  4. განათავსეთ ნახევრად მზა dumplings საცხობი კერძი. ზემოდან მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ლორი, დაამშვენეთ ოქროს ხახვით.
  5. არაჟნის გასახდელი მომზადება. დადუღებულ რძის პროდუქტს ვხსნი წყლით (50-100 მლ). მე ვურევ დაჭრილ მწვანილს. სეზონი წიწაკა და მარილი. საფუძვლიანად ავურიოთ.
  6. პამენდერებს დაუმატეთ არაჟნის სოუსი. მე ჩავყავი ფორმა ღუმელში, გავაცხე 200 გრადუსამდე. სამზარეულოს დრო 15-20 წუთია.
  7. კერძს მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე ვაღებ. მოაყარეთ პილმენი გახეხილი ყველით. მე უკან ვგზავნი გამოცხობას.

Გემრიელად მიირთვით!

რეცეპტი შემწვარი dumplings ყველით

შემადგენლობა:

  • პელმენი - 400 გ,
  • წყალი - 200 მლ,
  • ყველი - 70 გრ
  • პრასი - 1 ცალი,
  • მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი
  • მცენარეული ზეთი - 3 დიდი კოვზი.

მომზადება:

  1. განათავსეთ ოდნავ გალღობილი ბლინები ტაფაში. მე დავასხათ მცენარეული ზეთი და წყალი. საკმარისია 200-250 მლ. მთავარია, რომ წყლის დონე ხორცის პროდუქტებს ნახევარად მალავს.
  2. ცხელი დაფა საშუალო ტემპერატურაზე დავდო. ტაფას სახურავით ვხურავ. მე ვამზადებ 5-10 წუთის განმავლობაში ერთ მხარეს (სანამ ოქროსფერი არ გახდება), იგივე რაოდენობა მეორეზე. მარილს ვამატებ.
  3. მე ვხეხავ ყველს უხეშ სახეხზე. მე მას ტაფაში ვაყრი. საშუალო ცეცხლზე ვამზადებ, სანამ ყველი ბოლომდე არ გავრცელდება. სამზარეულოს დასასრულს, მე დავამშვენე dumplings დაჭრილი მწვანე ხახვი.

როგორ გავაკეთოთ პამდლის ცომი

ზოგადი რეკომენდაციები

  1. დარწმუნდით, რომ პალმების გაკეთებამდე გაატარეთ ფქვილი. ცოტა დროის დახარჯვით, თქვენ გადაარჩენთ უსიამოვნო ინციდენტებს უცხო ობიექტების მზა პროდუქტებში შესვლისას.
  2. ნუ დაუმატებთ ცომეულს გამაფხვიერებელ ან სოდა. კარგად მოზილეთ.
  3. დარწმუნდით, რომ შერეული მასა "მომწიფდება". დაფარეთ პლასტმასის შესაფუთი ან თეფშით და დატოვეთ თბილ ადგილას 30 წუთის განმავლობაში.
  4. შეარბილეთ ძალიან მკაცრი ცომი რძით, წყლით ან გამდნარი კარაქით.

წყლის ცომის კლასიკური რეცეპტი

შემადგენლობა:

  • ფქვილი (პრემიუმ კლასის) - 500 გ,
  • წყალი - 200 გ
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი.

მომზადება:

  1. ფქვილის გაცრა. ხის დაფაზე გადავაფარე სლაიდით. მე ზედა ნაწილს ვაკეთებ ჩაღრმავებას.
  2. ვტეხავ 2 კვერცხს, თანდათან ვასხამ წინასწარ დამარილებულ თბილ წყალს. ვზივარ.

ვიდეო რეცეპტი

იმისათვის, რომ პამდინგის ცომი უფრო ნაზი გახდეს, დაამატეთ კოვზი მცენარეული ზეთი. ეს არასავალდებულო მომზადების პირობაა.

რძის ცომი

შემადგენლობა:

  • ხორბლის ფქვილი - 500 გ,
  • რძე - 1 მინა
  • კვერცხი - 2 ცალი,
  • მზესუმზირის ზეთი - 1 დიდი კოვზი,
  • მარილი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

  1. გაცრილი ფქვილისგან ვამზადებ სლაიდს. ზემოდან დაასხით მცენარეული ზეთი.
  2. კვერცხებს ცალკე თასში ვტეხავ. გაცხელებულ რძეს ვურევ.
  3. რძის და კვერცხის ნარევს ვაყრი ფქვილის ფუძეს. აურიეთ სპატულით, შემდეგ კი ხელებით მოზილეთ.
  4. უფორმო მასისგან მკვრივ გროვას ვქმნი. ზემოდან ვხურავ კინოთი. ცომს ვტოვებ მარტო 30-40 წუთის განმავლობაში.
  5. როდესაც ცომის ფუძე "დამწიფდება", მას მსხვილ და წვრილ ბლინს ვახვევ. ჩვეულებრივი ჭიქით ვამზადებ. მინის ჭურჭლის კიდეები ჩააფინეთ ფქვილში, რომ ადვილად გაჭრათ.

მინერალური წყლის ცომი

მინერალური წყლის გამოყენების წყალობით, პელმენი უფრო სწრაფად მოზილდება. თქვენ ასევე გჭირდებათ ნაკლები ფქვილი მომზადების დროს.

შემადგენლობა:

  • გაზიანი მინერალური წყალი - 250 მლ,
  • შაქარი - 2 ჩაის კოვზი
  • მარილი - 1 პატარა კოვზი
  • ფქვილი - 4 ჭიქა
  • მარილი - 1 ჩაის კოვზი.

მომზადება:

  1. ათქვიფეთ ქათმის კვერცხები მარილით და შაქრით, სანამ ბოლო ინგრედიენტები არ დაიშლება.
  2. ათქვეფილ კვერცხებს დაასხით ცქრიალა წყალი.
  3. ნაწილებად ვამატებ ფქვილს. ვიწყებ შერევას.
  4. მოდელირების დაწყებამდე დატოვეთ მიღებული ცომი 20-40 წუთით, დაიფარეთ პირსახოცით ან დაფარეთ საკვები ფილმით. დააყენეთ პამდრების ბაზა თბილ, ნახაზზე თავისუფალ ადგილზე.

როგორ გავაკეთოთ choux საკონდიტრო ნაწარმი

Choux საკონდიტრო არის შესანიშნავი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ შექმნათ ხელნაკეთი dumplings. თანმიმდევრულობა გამოდის მკვრივი, შესანიშნავი წებოვანი თვისებებით. Choux dumplings უფრო სწრაფად ამზადებს და გაყინვის დროსაც ინარჩუნებს ბუნებრივ არომატს.

შემადგენლობა:

  • წყალი - 200 მლ,
  • ხორბლის ფქვილი - 2,5 სუფრის კოვზი
  • ქათმის კვერცხი - 1 ცალი,
  • მზესუმზირის ზეთი - 3 დიდი კოვზი,
  • მარილი - 5 გრ.

მომზადება:

  1. ღრმა მინის ჭურჭელს ვიღებ. ფქვილი ფრთხილად გაცერით. უმეტესობა, მაგრამ არა ყველა. ზედა ნაწილში პატარა ხვრელს ვაკეთებ, სადაც მცენარეულ ზეთს ვაყრი.
  2. ვამატებ ადუღებულ წყალს. ცოტას ვურევ. მარტო ვტოვებ ისე, რომ ნარევი გაცივდეს თბილ მდგომარეობაში.
  3. მე ქათმის კვერცხს ვტეხავ. დავყარე მარილი და დანარჩენი ფქვილი.
  4. ცომს ვფარავ საკვებ ფილმს. მე მას ერთი საათის განმავლობაში ვტოვებ. 60 წუთის შემდეგ "დამწიფება" ცომი მზადაა გლინდრების გასაფართოებლად და გამოსაძერწად.

დაჭრილი ხელნაკეთი ხორცის რეცეპტები პამიდებისთვის

როგორ გავაკეთოთ დაფქვილი ქათამი

შემადგენლობა:

  • ქათმის ფილე - 800 გ,
  • ნიორი - 3 კბილი,
  • ბოლქვი ხახვი - 2 რამ,
  • მარილი, პილპილი - გემოვნებით
  • ოხრახუში - 1 საშუალო კონა
  • მცენარეული ზეთი - შესაწვავად.

მომზადება:

  1. ხახვს ვიცლი. წვრილად წვრილად გახეხილი. მე მას მცენარეულ ზეთთან ერთად გახურებულ ტაფაში ვგზავნი. Fry სანამ ღია ოქროსფერი ყავისფერი.
  2. სპეციალური ნივრის პრესის გამოყენებით, ნიორს ვხეხავ. მე მას ყავისფერში ვგზავნი ხახვთან ერთად. ღუმელიდან 50-80 წამში ვხვდები.
  3. ქათმის ფილეს ვრეცხავ გამდინარე წყლის ქვეშ. ფირს ვხსნი. დავჭრა პატარა ნაჭრებად. გახეხეთ ბლენდერით ან ხორცსაკეპ მანქანაში.
  4. დაჭრილი ფილე ნიორს და ხახვს შევურიე. გემოვნებით დავყარე მარილი და სანელებლები. დაბოლოს, დაამატეთ დაჭრილი ახალი ოხრახუში. ვურევ. დაფქვილი ხორცი მზად არის გამოსაყენებლად.

წვნიანი minced ხორცი

შემადგენლობა:

  • ძროხის ფილე - 700 გ,
  • ღორის ფილე - 400 გ,
  • ოხრახუში - 1 კონა,
  • ხახვი - 2 ცალი,
  • ფქვილი - 1 დიდი კოვზი,
  • ხორცის ბულიონი - 70 მლ,
  • დაფქული შავი პილპილი - 5 გრ,
  • წყალი - 1 მინა.
  • კვერცხი - 1 ცალი,
  • მარილი - 10 გრ.

მომზადება:

  1. ჩემი საქონლის ხორცი. მშრალი სამზარეულო პირსახოცებით. ფილმს და ძარღვებს ვიღებ. გახეხეთ ხორცსაკეპ მანქანაში.
  2. ღორის ხორცზე გადასვლა. ზედმეტ ცხიმს ვიღებ. მე არ ვარ გულმოდგინე, რადგან ეს ცხიმის საკმარისი რაოდენობაა, რაც შევსებას წვნიანს და ნაზს ხდის. მე ვაგზავნი მას ხორცსაკეპ მანქანაში.
  3. დამუშავებული ხორცი ღრმა კერძში ჩავყარე.
  4. გააცალეთ ხახვი და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. გამოიყენეთ მკვეთრი დანა, რომ დააჩქაროთ და გაამარტივოთ პროცესი. დაჭრილ ხახვს ძროხისა და ღორის ხორცს ვუგზავნი.
  5. ოხრახუში ღეროებს ვიღებ. მდუღარე წყალს ვასხამ. წყალს ვუშვებ და მწვანეთა ოდნავ გაცივება. წვრილად გახეხეთ.
  6. მარილი ხორცით, გაანაწილეთ დაჭრილი მწვანილი. დავამატებ დაფქულ შავ პილპილს.
  7. მე დავაყარე კოვზი ფქვილი ნარევის "სიბლანტის" გასაუმჯობესებლად.
  8. ინგრედიენტები საფუძვლიანად შეურიეთ გლუვამდე.
  9. სინაზისა და პიკანტურობისთვის, ცოტა მზა ხორცის ნახარშს ვაყრი. კიდევ ერთხელ ერევი.

დაფქვილი ხორცი მზად არის!

სტანდარტული რეცეპტებიდან კულინარიულ კრეატიულობამდე

პელმენი პოპულარული პოპულარობით სარგებლობს. მკვებავი, ჯანმრთელი და გემრიელი. თითოეული დიასახლისი თავისებურად ამზადებს ცომს და თვითნაკეთი პროდუქტების შევსებას, აქვს საკუთარი საიდუმლოებები. გამოიყენეთ ერთ-ერთი შემოთავაზებული რეცეპტი ან შეცვალეთ ინგრედიენტების მითითებული კოეფიციენტები, დაამატეთ ახალი ინგრედიენტები, გააკეთეთ არაჩვეულებრივი სოუსის სახვევი და ა.შ.

სცადეთ, ექსპერიმენტები, ითამაშეთ არომატიზატორები და პროდუქტები, რომ მიიღოთ ხელნაკეთი კეცების რეცეპტი, რომელიც თქვენს ოჯახს მოეწონება.

Წარმატებები!

Pin
Send
Share
Send

Უყურე ვიდეოს: პელმენი ქოთანში (სექტემბერი 2024).

დატოვეთ თქვენი კომენტარი

rancholaorquidea-com