პოპულარული და არაჩვეულებრივი ჰიბრიდული - საზამთრო რადიშ: აღწერა, კულტივირების თავისებურებები, უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები
საზამთროს ბოლოკი ჰიბრიდული კულტურაა, რომელიც ჩვენს ქვეყანაში სწრაფად იძენს პოპულარობას. ბოსტნეულმა მიიღო თავისი სახელი მდიდარი ვარდისფერი რბილობისა და მომწვანო კანის ნესვის მსგავსების გამო.
ჰიბრიდის გემოს აქვს სასიამოვნო სიტკბო და სიმწარე. საკვები ნივთიერებების მდიდარი შემადგენლობა და ძირეული კულტურის სამკურნალო თვისებები კულტურას ითხოვს მებაღეებში. როგორ გაიზარდა ეს ჰიბრიდი და რით განსხვავდება რადიშის სხვა ჯიშებისგან - წაიკითხეთ.
ჯიშის დეტალური მახასიათებლები და აღწერა
საზამთრო რადიშ არის ჰიბრიდული ადრეული ასაკის ჯიში, რომელიც ჯვარცმისებრთა ოჯახს მიეკუთვნება. საზამთრო ბოლოკის ენერგეტიკული ღირებულება და საკვები ნივთიერებების შემადგენლობა კულტურის სხვა ჯიშების მსგავსია. ჯიში ცივი მდგრადია. ჰიბრიდის მოსავლიანობა მაღალია. ძირეული კულტურები კარგად უძლებს გრძელვადიან ტრანსპორტირებას.
ჰიბრიდს ახასიათებს მისი მრავალმხრივი გამოყენება.
გარეგნობა
ჰიბრიდს შეიძლება ჰქონდეს გაბრტყელებული-მომრგვალო, სფერული, მოგრძო, ფუზიფორმული ფორმა. ბოსტნეულის დიამეტრია 7-8 სმ. კანი მკვრივი, მომწვანოა. რბილობს აქვს ღია ვარდისფერიდან ღრმა ვარდისფერამდე, ეს შეიძლება იყოს მეწამული, მეწამული, ყვითელი. მერქნის ფერი არათანაბარია - ცენტრში უფრო მდიდარია და გვერდებზე მკრთალია.
ღია მწვანე ქერქისა და მდიდარი ვარდისფერი რბილობის კომბინაციის გამო, ძირეული ბოსტნეული ჰგავს საზამთროს, რის გამოც ჰიბრიდმა მიიღო თავისი სახელი.
თესვის დრო
ჰიბრიდი გამოირჩევა ადრეული თესვის თარიღებით:
- მარტის შუა რიცხვებში კულტურა დარგეს სათბურებში. აპრილის ბოლოს მოსავალს.
- მაისის შუა რიცხვებში, ბოლოკი დარგეს ღია ადგილზე.
- სამხრეთ რეგიონებში მოსავლის თესვა იწყება მაისის დასაწყისში.
რა არის მოსავლიანობა ჰექტარზე?
საზამთროს ბოლოკი ხასიათდება მაღალი მოსავლიანობით. სათანადო ზრუნვით და სოფლის მეურნეობის კულტივირების წესების დაცვით, ჯიში იძლევა რამდენიმე ათეულ ტონას / 1 ჰა-ზე. ყველაზე მაღალი მოსავლიანობა აღინიშნება, როდესაც ჰიბრიდი დარგეს ივლისის შუა რიცხვებში. ამ შემთხვევაში, აგვისტოში 8,5-9 კგ / მ² მიიღება.
სად არის რეკომენდირებული მოყვანა?
- ნათესების ადრეული თესვა მარტში ხორციელდება სათბურებში. სათბურის პირობები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ პირველი მოსავალი ნაკვეთებზე სათესი სამუშაოების დაწყებამდე.
- გარეთ ბოსტნეული მოჰყავთ მაისიდან სეზონის ბოლომდე.
- სურვილის შემთხვევაში, ბოსტნეულის მოყვანა შეიძლება აივანზე ან ლოგაში ხის ყუთებში, რომლის სიღრმე მინიმუმ 30 სმ-ია.
დაავადების წინააღმდეგობა
- საზამთრო რადიშ მდგრადია დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ. ჯიშის იმუნიტეტის ასამაღლებლად თესლი დეზინფექციას უკეთებს კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში დარგვამდე.
- მოსავლელზე მწერების მავნებლების გაჩენისა და სხვადასხვა დაავადებების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა სარეველების დროულად ამოღება, საწოლებში ნიადაგის გაფხვიერება.
- ჰიბრიდის გასაზრდელად აუცილებელია ისეთი ადგილის ისეთი მოწყობის არჩევა, რომელშიც კულტურა არ არის განათებული დღის დღის საათების განმავლობაში. ზედმეტი მზის სხივმა შეიძლება გამოიწვიოს ჯიშის ყვავილობა.
მომწიფების პერიოდი
ჯიშს აქვს მომწიფების მოკლე პერიოდი. თესლის თესვის მომენტიდან მოსავლის აღებამდე საჭიროა 30-35 დღე, რაც საშუალებას გაძლევთ მოაყაროთ მოსავლის აღება და სეზონზე 3-5 ჯერ მოსავლის აღება.
რა ტიპის ნიადაგს ანიჭებს უპირატესობას?
ბოსტნეული კარგად რეაგირებს ნაყოფიერ, ფხვიერ ნიადაგზე ნეიტრალური მჟავიანობით. გადაჭარბებული მჟავიანობით, საიტი იჭრება დოლომიტის ფქვილის დამატებით.
საზამთრო რადიშ მაღალ მოსავალს იძლევა თიხნარ და ქვიშიან თიხნარ ნიადაგებზე.
საიტის მომზადება შემოდგომაზე იწყება:
- მცენარეული ნამსხვრევები ყურადღებით იწმინდება.
- შემდეგ ნიადაგი ღრმად იჭრება ჰუმუსის, სუპერფოსფატის, კალიუმის ნიტრატის შეყვანით.
- კარგ შედეგს მიიღებენ ნიადაგში სასუქი 3-4 კგ / მ rate სიჩქარით. ზამთრისთვის საიტი დაფარულია მულჩის ფენით.
Სურათი
შემდგომ ფოტოზე ხედავთ როგორ გამოიყურება საზამთრო რადიშ:
გამრავლების ისტორია
ჰიბრიდის სამშობლო ევროპაა, მაგრამ ჯიშმა პოპულარობა იქ ვერ მოიპოვა. ჯიშისგან დაინტერესდნენ შეერთებული შტატების ბიოლოგები, რის შედეგადაც ჰიბრიდი გახდა ფართოდ ცნობილი და მოთხოვნადი პროდუქტი ამერიკაში. იაპონიისა და ჩინეთის მეცნიერებიც იყვნენ დაკავებული ამ ჯიშის გამოყვანაში, მათ გამოუშვეს ქვესახეობა საზამთრო რადიშ. რუსეთში ჰიბრიდი XXI საუკუნის დასაწყისში გამოჩნდა.
Განსხვავებები
საზამთრო რადიშ განსხვავდება სხვა ტიპის მწვანე რადიშისგან ნაკლებად წვნიანი და მყარი რბილობით.
ჰიბრიდს უფრო ტკბილი გემო აქვს. კანი აქვს მწარე გემო, რადგან ის შეიცავს მდოგვის ზეთს. გადამწიფებული ფესვების კულტურებში გემო გარკვეულწილად იცვლება. სხვა ჯიშებისგან განსხვავებით, ჰიბრიდს შეუძლია გაუძლოს -5 ° C ტემპერატურას.
სუბორტები და ჰიბრიდები
ჯიშის წარმოშობის მიხედვით, აგრონომები გამოყოფენ ჯიშის 3 ჯგუფს:
- ევროპული;
- ჩინური;
- Იაპონელი.
ისინი განსხვავდებიან სიმწიფის და კულტივირების არეების მხრივ. საზამთრო რადიშის პოპულარული სახეობები:
წითელი გული
ეხება ჩინურ ჰიბრიდებს. ჯიშს აქვს მკვრივი, მსუბუქი ზეთისხილის კანი. ხილის რბილობი ტკბილი, წვნიანი, ღრმა ვარდისფერი ფერისაა. ჯიშს აქვს მდოგვის ზეთის დაბალი შემცველობა, ამიტომ გემოვნებაში პრაქტიკულად არ არის მწარე. ჯიში ხასიათდება შენახვის ვადით, კარგად იტანს ტრანსპორტირებას დიდ მანძილზე.
წითელი წითელი
იაპონური ჰიბრიდი. ძირეული კულტურის გემოვნების მახასიათებლები დაიკონის ჯიშის მსგავსია.
ჯიში გამოირჩევა მსხვილი ხილით, რომელთა საშუალო წონა 250-300 გრ.
ფესვების ფორმა ოვალური ან მრგვალია, ხორცი მუქი ვარდისფერია, კანი თხელია. ბოსტნეულს ტკბილი გემო აქვს, სიმწარე არ არის.
ვარდისფერი ბრჭყვიალა
იაპონური შერჩევის პროდუქტი. შუა სეზონის ჯიში, ხასიათდება ხანგრძლივი შენახვის ვადით. ძირეული კულტურები 8-10 სმ სიგრძის, მომრგვალო. ნაყოფის რბილობი ტკბილი, წვნიანი, ვარდისფერი ფერისაა. ჰიბრიდი ცივად მდგრადია, პირველი ყინვის გაჩენისას მოსავალს იღებენ. განსხვავდება მოსავლიანობის მაღალ მაჩვენებლებში.
Დადებითი და უარყოფითი მხარეები
ჯიშს მრავალი უპირატესობა აქვს:
- მაღალი მოსავლიანობა;
- სიმწიფის მოკლე დროები;
- სეზონზე რამდენჯერმე ჯიშის ზრდის შესაძლებლობა;
- კარგი იმუნიტეტი დაავადებებისა და მავნებლების მიმართ;
- სამკურნალო მიზნით გამოყენება.
ნაკლოვანებები მოიცავს:
- შენახვის მოკლე ვადა;
- გვიან მოსავლის შემთხვევაში გემოვნების შეცვლა.
რისთვის და სად გამოიყენება?
საზამთროს ბოლოკი გამოიყენება:
- ახალი;
- გამომცხვარი;
- შემწვარი;
- ჩაშუშული ფორმა.
- ფოთლები ასევე გამოსადეგია. ხილსა და ფოთლებს უმატებენ სალათებს, ოკროშკას, სხვადასხვა ცივ სუპებს.
- რადიშ ემსახურება კულინარიული კერძებისა და სასმელების გაფორმებას.
- გამომცხვარ ძირეულ ბოსტნეულს აქვს სასიამოვნო დელიკატური გემო.
- ბოსტნეულს იყენებენ გვერდითი კერძების მომზადებაში, რომელსაც ემატება ხორცისა და თევზის საჭმელები.
- სადღესასწაულო მაგიდების გასაფორმებლად, ბოლოკის წრეებს წაუსვით შავი კუმინი.
Ქიმიური შემადგენლობა
საზამთრო რადიშ შეიცავს ვიტამინების, მიკრო და მაკროელემენტების მდიდარ შემადგენლობას. ჯიშის ენერგეტიკული ღირებულებაა 21,1 კკალ.
100 გრ ნედლი რადიშ შეიცავს:
- 0,21 გ ცილა;
- 0,14 გრ ცხიმი;
- 0,62 გრ ნახშირწყლები.
ვიტამინის შემცველობა:
- В1 - 0,02 მგ
- B2 - 0,02 მგ.
- B4 - 7,32 მგ.
- B5 - 0,136 მგ.
- B6 - 0,045 მგ.
- B9 - 27 მკგ.
- C - 22,5 მგ.
- PP - 0.22 მგ.
მაკროელემენტები:
- კალიუმი - 226 მგ
- კალციუმი - 26,5 მგ
- მაგნიუმი - 16,4 მგ
- ნატრიუმი - 21,5 მგ
- ფოსფორი - 23,1 მგ
კვალი ელემენტები:
- რკინა - 0,42 მგ.
- მანგანუმი - 0,037 მგ.
- სპილენძი - 114 მკგ.
- სელენი - 0,71 მკგ
- თუთია - 0,16 მგ.
სარგებელი და ზიანი
- საზამთრო რადიშ შეიცავს უამრავ საკვებს:
- ვიტამინები;
- მიკროელემენტები;
- მჟავები
- დიეტური ბოჭკო, რომელსაც შეიცავს ძირეული ბოსტნეული, ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობის ნორმალიზებას.
- რადიშის გამოყენება ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას, აღადგენს დასუსტებული ორგანიზმის სამუშაო შესაძლებლობებს და ამაღელვებელ გავლენას ახდენს მადის არარსებობის შემთხვევაში.
- ბოსტნეული სასარგებლო გავლენას ახდენს სისხლის მიმოქცევის სისტემაზე, კანისა და თმის მდგომარეობაზე.
აშკარა სარგებლის მიუხედავად, ბოსტნეული სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის:
- გასტრიტი;
- კუჭის წყლული;
- და ასევე თირკმლის ანთებით.
რადიშ აქვს გამაღიზიანებელი მოქმედება ლორწოვან გარსებზე, შეუძლია დაავადებების გამწვავების პროვოცირება.
იზრდება
- ჰიბრიდის გასაზრდელად თესლს ყიდულობენ სპეციალურ მაღაზიებში. დარგვამდე თესლს იჭერენ კალიუმის პერმანგანატის ვარდისფერ ხსნარში და ანთებენ, რომ დააჩქაროს გამონაყარი.
- ჰიბრიდი დარგეს ღია გრუნტში მაისში, ნიადაგის დათბობის შემდეგ +13 .. + 15 ° С.
თესლი დარგეს მომზადებულ ნიადაგში. ადგილზე ღარები გაკეთებულია 4-5 სმ სიღრმეზე, რიგებს შორის დარჩა 13-15 სმ მანძილი, ხვრელებს შორის 8-10 სმ. ხვრელებს ემატება 2-3 გრ ამოფოსი, რომელიც ნიადაგში ჩადის. 2 ნახშირს ათავსებენ თითოეულ ხვრელში, ასხამენ მიწას, ცოტას ანათებენ.
- ამის შემდეგ, საწოლები უხვად moistened და დაფარული ფენით mulch. 3-4 ნამდვილი ფოთლის გამოჩენის შემდეგ ნერგები ათხელებს.
- პირველი კვება ტარდება გაშენებიდან 7 დღის შემდეგ. ნიადაგს ემატება სუპერფოსფატი და კალიუმის სულფატი. სასუქების ჭარბი მარაგი უარყოფითად მოქმედებს მოსავლის ზრდაზე.
- მორწყვა ტარდება ყოველ 7-9 დღეში. არარეგულარული მორწყვა იწვევს ძირეული კულტურის ზრდის შენელებას, რბილობში სიცარიელის წარმოქმნას და გემოვნების დაკარგვას.
- მორწყვის შემდეგ საჭიროა ნიადაგის გაფხვიერება, რათა თავიდან იქნას აცილებული ნიადაგის ქერქი. შესუსტებასთან ერთად, სარეველების მოცილება ხდება.
მოსავლის აღება და შენახვა
- ზაფხულში, ბოლოკი იკრიფება, რადგან ძირეული კულტურები მწიფდება. მოსავლის აღება დასრულებულია შემოდგომის შუა რიცხვებში, პირველ ყინვამდე.
- მოსავალს მშრალ ამინდში. ძირეული კულტურები იჭრება პიჩკორტით, გაშენებულია მშრალ ზედაპირზე გასაშრობად.
- ამის შემდეგ, დალაგებულია ბოსტნეულის დალაგება, დაზიანებული გამოყოფილია დამუშავებისთვის, კარგი ნიმუშები ბოსტნეულის მაღაზიაში გადააქვთ.
- შენახვის დაწყებამდე, დაპყრობა მოჭრილი, ტოვებს 2 სმ.
- ბოსტნეული აყენია საცავის კონტეინერებში, ასხამენ ცარცს ან ნაცრის ფენებს. ეს დაიცავს ფესვებს ლპობის წარმოქმნისგან.
ბოლოკი ინახება ოთახში, ჰაერის ტემპერატურა + 1 ° C ... + 6 ° C 60-70 დღის განმავლობაში.
დაავადებები და მავნებლები
- მაღალი მჟავიანობის ნიადაგზე ჰიბრიდის მოყვანისას კულტურა შეიძლება დაავადდეს ვირუსული კილით. ამ დაავადებით ნაყოფი იძენს არარეგულარულ ფორმას, რბილობი მკაცრი ხდება. დოლომიტის ფქვილს ემატება თხრილის დროს ნიადაგის მჟავიანობის გასანეიტრალებლად.
- ტენიანობის ჭარბი და სარეველების უდროო სარეველებით, მცენარეებზე ჩნდება ჭრაქი. ფოთლებზე იქმნება თეთრი აყვავება. დაავადება იწვევს ფოთლების გამოშრობას. მისი აღმოსაფხვრელად გამოიყენება წამლები Topaz, Fundazol.
- კულტურის ხშირი მავნებელი არის ჯვარცმული რწყილი. იკვებება მწვანილით, რაც იწვევს მცენარის გამოშრობას. მწვანეთა მტვერი მტვრისგან მტვრისგან, ნივრის ინფუზიით შესხურება ხელს უწყობს მის წინააღმდეგ ბრძოლას.
- როდესაც კომბოსტოს ბუზი იმოქმედა, მცენარეს ასხურებენ ძმრის ხსნარით (2 მლ სუფრის ძმარი 1 ლიტრ წყალზე).
საზამთრო რადიშ ადრეული სიმწიფის ჰიბრიდია, მისი გაშენება ნებისმიერი ახალბედა მებაღისთვის არის ხელმისაწვდომი. სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგიის წესების გათვალისწინებით, შეგიძლიათ მიიღოთ ძირეული კულტურების უხვი მოსავალი. სასიამოვნო გემო, სასარგებლო თვისებები და არაჩვეულებრივი გარეგნობა ხელს უწყობს ამ ბოსტნეულის პოპულარობას.