სამკურნალო და გემრიელი ჩაი სუფთა და დაფქვილი ჯანჯაფილით წონის დასაკლებად. როგორ მოხარშოთ და დალიოთ სწორად?
ჯანჯაფილის ჩაი არა მხოლოდ მატონიზირებელი სასმელი და პანაცეაა მრავალი დაავადების დროს. ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების დაჩქარების თვისების გამო, ეს "ცხიმის დამშლელი" პოპულარულია მათ შორის, ვისაც წონის დაკლება სურს - სწრაფად და ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
თუ როგორ უნდა მოშუშოთ ჯანჯაფილი ჩაი სწორად, მისი სასარგებლო თვისებები და ასევე მისი გამოყენება, დეტალურადაა აღწერილი ამ სტატიაში.
ცხიმის დაწვის ჯანჯაფილი სასმელის მოქმედების მექანიზმი
ჯანჯაფილი და მისგან დამზადებული სასმელები აჩქარებს მეტაბოლურ პროცესებს და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს. ფესვი შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ ალკალოიდებს, რომლებიც აძლიერებენ თერმოგენეზს - სითბოს გამომუშავებას.
კოჭას კომპონენტი თრგუნავს კორტიზოლის მაღალი დოზების წარმოებას. ეს ნივთიერება არეგულირებს ენერგიის ხარჯვას და პასუხისმგებელია ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების დაშლაზე, მეტაბოლიზმის დაჩქარებაზე.
ყველა ეს მექანიზმი ხელს უწყობს წონის ნაზი დაკლებას.
ჩვენებები და შეზღუდვები
სასარგებლო თვისებები
ჯანჯაფილი თავისი მდიდარი ვიტამინებით და მინერალური თაიგულითა და ეთერზეთებით, როგორც ჩანს, ბუნებამ შექმნა სპეციალურად ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.
ჯანჯაფილის სამკურნალო თვისებებია ის:
- ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას;
- აძლიერებს იმუნურ სისტემას;
- ათავისუფლებს სხვადასხვა სახის ტკივილებს (ართრიტით, კუჭისა და ნაწლავების დაავადებებით, მენსტრუალური ტკივილი);
- ემსახურება კიბოს პრევენციას;
- ხსნის შლაკებს;
- ეხმარება გაუმკლავდეთ გულისრევას - მაგალითად, ტოქსიკოზით ან მოძრაობის დაავადებით და ა.შ.
ჯანჯაფილის სასმელი რეკომენდებულია:
- ლარინგიტი;
- ბუასილი;
- შაკიკი;
- გულსისხლძარღვთა დაავადებების და სიმსუქნის პროფილაქტიკისთვის.
უკუჩვენებები
კოჭა არ არის რეკომენდებული გარკვეული პირობებისთვის. ეს:
- წყლულოვანი არასპეციფიკური კოლიტი;
- თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი დაავადება;
- კუჭის წყლული;
- კუჭ-ნაწლავის დაავადებები;
- დივერტიკულიტი და დივერტიკულოზი;
- საყლაპავის რეფლუქსი;
- ქოლელითიაზი.
ფრთხილად უნდა იქნას გამოყენებული ორსული ქალები. - ბოლო ტრიმესტრში, "საინტერესო პოზიციის" მეორე ნახევრის ტოქსიკოზით და თუ ქალს ადრე ჰქონდა მუცლის მოშლა.
აუცილებელია გულის პაციენტებისა და ჰიპერტონიული პაციენტებისათვის, გამორიცხონ კოჭას მიღება: იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით კომპონენტებს, რომლებიც ზრდის გულზე დატვირთვას და აჩქარებს მის რიტმს.
კატეგორიულად შეუძლებელია სასმელის მიღება წამლებთან ერთად, რომლებიც სისხლს ათხელებენ, რადგან ფესვს იგივე თვისება აქვს.
რომელი ჩაის ფოთოლი აირჩიოს - შავი, მწვანე, წითელი?
ჩაის ასორტი დღეს მრავალფეროვანი და "ფერადია". თითოეულს აქვს საკუთარი თვისებები და საკუთარი საყვარლები. ამიტომ, რეცეპტი უნდა შეირჩეს სხეულის მახასიათებლებისა და შეღავათების გათვალისწინებით:
- ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის მწვანე და ულუნგები შესაფერისია.
- წითელი - აძლიერებს იმუნიტეტს და აღინიშნება დაბალი წნევის მქონე პირთათვის.
- შავი ჩაი კარგია გასტროენტეროლოგიისთვის.
კოჭა კარგად ერგება ყველა ჩაის, გარდა პუერისამაგრამ მწვანე ფოთლის ჩაი დანამატებისა და ოლონგის გარეშე უკეთესია წონის დასაკლებად. წონის დაკლების მიზნით ჯანჯაფილით მწვანე ჩაის მომზადების ყველა რეცეპტი შეგიძლიათ იხილოთ ცალკე სტატიაში.
რეცეპტები და რეკომენდაციები წონის დასაკლებად სწორად სმის შესახებ
მთავარი რეცეპტი არის პროპორციები და მომზადება ახალი ან დაფქული ფესვისგან
შემადგენლობა:
- წყალი - 1 მინა;
- ჯანჯაფილი - რამდენიმე ნაჭერი.
ახალი ჯანჯაფილი შეიძლება ჩაანაცვლოთ გამხმარი ან ფხვნილიანი ჯანჯაფილით, მაგრამ ეფექტი იგივე არ იქნება.
სამზარეულო სახლში:
- ჩვენ სუფთა კოჭას ვასუფთავებთ, ვავსებთ ცხელი წყლით. ჩვენ დაჟინებით მოითხოვს 5-10 წუთს.
- მიიღეთ ნებისმიერი ჭამის წინ. ბოლო დანიშვნა არის დაძინებამდე არა უგვიანეს სამი საათისა.
ეს ძირითადი რეცეპტი წარმოადგენს მრავალი სხვას, სადაც სხვა ინგრედიენტები შეიძლება დაემატოს ჩამოთვლილ ინგრედიენტებს (წყალი და კოჭა) გემოთი, არომატით და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო თვისებებით.
როგორ მოვამზადოთ თერმოსში?
თუ დრო გაქვთ, შეგიძლიათ ჯანჯაფილის ჩაი მოამზადოთ თერმოსში.
შემადგენლობა:
- ჯანჯაფილი - 15-20 გრამი (ლიტრ თერმოსზე);
- მდუღარე წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება: დაჭერით კოჭა თხელ ფირფიტებად, შეავსეთ ცხელი წყლით, გააჩერეთ ორიდან ხუთ საათამდე.
ამ დროის განმავლობაში, სამკურნალო სასმელი გაჯერებული იქნება კოჭას ეთერზეთებით. კოჭას ვამზადებთ არა მდუღარე წყალთან, არამედ 60-70 გრადუსამდე გაცხელებული წყლით. სასმელის გემო არც ისე ინტენსიური იქნება, მაგრამ ეს მეთოდი საშუალებას მოგცემთ მაქსიმალურად შეინარჩუნოთ მინერალები და ვიტამინები.
როგორ გავაკეთოთ ლიმონით და თაფლით?
ეს არის დახვეწილი ვარიანტი პირველი რეცეპტის შესახებ. მცირე შეხება არის ლიმონის ნაჭერი და ცოტა თაფლი, რომელიც სასმელის წინ უნდა დაამატოთ.
მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, უმჯობესია გამორიცხოს თაფლი - მაინც მაღალკალორიული პროდუქტია.
როგორ საზ ციტრუსის და პიტნის წვენით?
ყველა ერთი და იგივე პირველი ვარიანტი შეიძლება დაემატოს პიტნის და ციტრუსის წვენს:
- ლიმონი;
- ცაცხვი;
- ნარინჯისფერი.
დაასხით მდუღარე წყალი კოჭას და პიტნას და დატოვეთ ხუთი წუთი. გამოყენებამდე დაამატეთ წვენი.
ნიორით
შემადგენლობა:
- ჯანჯაფილი - 10 გრამი;
- ნიორი - 1 კბილი.
მომზადება:
- დაჭრილ კოჭას დაასხით მდუღარე წყალი.
- დაამატეთ ნიორი.
დალიეთ სასმელი, რომელიც ცხიმს ინტენსიურად წვავს ჭამამდე 30 წუთით ადრე.
ვარდის თეძოებით
შემოდგომის ამინდსა და ზამთარში სიცივეში, ჭიქა ჯანჯაფილიანი სასმელი ვარდის წვერებით ხელს შეუწყობს სითბოს შენარჩუნებას.
შემადგენლობა:
- კოჭას ფესვი - პატარა ნაჭერი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- ვარდის თეძო - 5-7 კენკრა;
- დარიჩინის ჯოხი;
- პიტნა დეკორაციისთვის;
- თაფლი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება:
- დავჭრათ ვაშლი წვრილ ზოლებად.
- დაჭრილი ვარდის თეძოები, დარიჩინი და რამდენიმე ვაშლის ზოლები ჩადეთ ჭიქაში.
- გაჭერით კანი კოჭას ფესვიდან, გაჭერით რამდენიმე ცალი.
- ჭიქას დაამატეთ დაჭრილი კოჭა, დაასხით მდუღარე წყალი, გააჩერეთ 15-20 წუთი.
თაფლი ემატება სურვილისამებრ.
სამკურნალო მცენარეებით
ჯანჯაფილის ჩაი სამკურნალო მცენარეების დამატებით შეიძლება დალიოს ყველას, ვისაც წონის დაკლება და ახალგაზრდობის შენარჩუნება სურს.
შემადგენლობა:
- ჯანჯაფილი - რამდენიმე ნაჭერი;
- სამკურნალო მცენარეები - თითო ორი ჩაის კოვზი.
მომზადება: მოხარშეთ მდუღარე წყალთან ერთად 1 ჩაის კოვზი თითო ჭიქა, გააჩერეთ 5-10 წუთი.
მწვანილს ირჩევენ გემოვნების, სურვილისა და შეხედულებისამებრ. მაგალითად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ:
- thyme;
- პიტნა;
- ანისულის თესლი;
- ბრძენი;
- ვარდის ფურცლები;
- ლიმონის ცედრა;
- ყვავილოვანი ყვავილის ყვავილოვანი ყვავილები.
სვით მცირე ყლუპებით დღეში სამჯერ.
დარიჩინითა და სხვა სანელებლებით
შემადგენლობა:
- მწვანე ჩაი - 1 მინა;
- წყალი - 1 მინა;
- ჯანჯაფილი - რამდენიმე ნაჭერი;
- დარიჩინი - მწიკვი;
- კარდამონი - 2 პატარა ტოტი;
- მიხაკი გემოვნებით;
- თაფლი - 3 ჩაის კოვზი;
- ლიმონი
მომზადება:
- ჩვენ ვამზადებთ მწვანე ჩაის: ერთი ჭიქა წყალი ჩაის კოვზით.
- გააჩერეთ 3-5 წუთი.
- ჩვენ გავფილტროთ, ჩაასხით ქვაბში, დაამატეთ ერთი ჭიქა წყალი, მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- შემდეგ დაუმატეთ კოჭა, დარიჩინი, ილი, კბილი (გემოვნებით).
- დადგით ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 20 წუთი.
- შემდეგ დაამატეთ ნახევარი ლიმონისგან გამოწურული თაფლი და წვენი მდუღარე სასმელს.
- საზ კიდევ 5 წუთი.
- გააჩერეთ 10-15 წუთი.
ამ ჩაის დალევა შესაძლებელია როგორც ცხელი, ისე გაცივებული მთელი დღის განმავლობაში.
ლინგონბერით
შემადგენლობა:
- გაყინული lingonberry - 100 გრამი;
- ჯანჯაფილი - 25-30 გრამი;
- ლიმონი - ნაყოფის ნახევარი;
- ცხელი წყალი - 1 ლიტრი.
მომზადება:
- ლინგონბერი, დაჭრილი ლიმონი და კოჭა ჩაძირულია ქვაბში.
- შეავსეთ მდუღარე წყალი, დაახურეთ ტაფა სახურავით და გადააფარეთ პირსახოცი.
- ჩვენ დაჟინებით მოითხოვს 30 წუთს.
Lingonberry ჯანჯაფილი ჩაი წამალია გაციების დროს და ბუნებრივი საშუალებაა იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად.
Ცივი
ეს ჩაი წყურვილს კვებავს კალორიების დამატების გარეშე.
ინგრედიენტები (200 მლ წყალზე):
- ჯანჯაფილი - 20 გრამი;
- ჩაი (ხარისხი - გემოვნებით) - 1 ჩაის კოვზი;
- პიტნის ფოთლები;
- თაფლი;
- ლიმონი
მომზადება:
- მოაყარეთ ჯანჯაფილი, მშრალი ჩაის ფოთლები და დაჭრილი პიტნა მდუღარე წყალთან ერთად.
- 3-5 წუთის შემდეგ დაამატეთ ლიმონი და თაფლი.
- გავაგრილოთ, დავამატოთ ყინულის კუბურები, გავაგზავნოთ მაცივარში.
დღეს ძალიან პოპულარული გახდა ჯანჯაფილი, როგორც ცხიმის წვის კოქტეილის და სასმელის მიღება. ისინი არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა. ჩვენ გთავაზობთ გაეცნოთ კეფირის ან მინერალური წყლის საფუძველზე წონის დაკლების საუკეთესო რეცეპტებს ჯანჯაფილით დამატებით.
როდის უნდა ველოდოთ შედეგებს?
მიუხედავად იმისა, რომ კოჭა არის სასწაული მცენარე, რომელსაც შეუძლია სწრაფად დაიკლოს წონა, ეს არ არის ჯადოსნური ჯოხი და სასურველ შედეგს მაშინვე არ მოვა. რეგულარულად მიირთვით ჯანჯაფილი სასმელი წონის დაკლების მიზნით, 1-2 თვის განმავლობაში, გარკვეული კვების სტანდარტების დაცვით: ყოველდღიური დიეტა უნდა შეიცავდეს დაახლოებით 1600-1800 კკალს.
თუ ამ წესებს დაიცავთ, შეგიძლიათ წონაში დაიკლოთ 8-16 კილოგრამით.
ასე რომ, ჯანჯაფილიანი ჩაი დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში და აძლიერებთ თქვენს ჯანმრთელობას და იმუნურ სისტემას, დააჩქარებთ მეტაბოლიზმს და მოიცილებთ ტოქსინებს. ერთხელ სცადეთ, თქვენ ნამდვილად გახდებით მისი გულშემატკივარი.