რა არის დიდმარხვაში? 16 ჯანსაღი მჭლე რეცეპტი

დიდი მარხვა მართლმადიდებლებისთვის მნიშვნელოვანი მოვლენაა. სააღდგომოდ მზადება მარხვით იწყება. ეს არა მხოლოდ სხეულის, არამედ სულის განწმენდის პერიოდია. საკვები მარხვის დროს მკვეთრად იცვლება. თქვენ უნდა დაივიწყოთ ჩვეულებრივი კერძები და გადახვიდეთ ბოსტნეულის პროდუქტებზე.

ცხოველური საკვები - კვერცხი, რძე, ყველი, ხორცი, კარაქი და სხვა, გამორიცხულია დიეტადან. სახლში მომზადებული კერძები არ უნდა იყოს მძიმედ დამარილებული ან სუნელიანი სანელებლებით. ეს არის overkill. საკვების გემო უნდა იყოს მგრძნობიარე, ნეიტრალური.

დიეტოლოგების აზრით, მცენარეული საკვები არ აზიანებს სხეულს. ყველა ვიტამინი, მიკროელემენტი, ცილა შეგიძლიათ მიიღოთ ბოსტნეულიდან, ხილიდან, სოკოდან, პარკოსნებიდან. მარხვის პერიოდში, მისი მკაცრი დაცვით, იწმინდება სხეული, იხსნება ტოქსინები.

ზოგადი კვების მიმართულებები დღეში

• მარხვის პირველი კვირის ორშაბათიდან პარასკევის ჩათვლით დაიშვება ცივი საკვების მიღება, მცენარეული ცხიმის გარეშე, სითბოს მკურნალობა.
  მარხვის პერიოდის ყველაზე მკაცრი დღეებია პირველი კვირა, აგრეთვე ორშაბათს, ოთხშაბათს, პარასკევს მეორე, მესამე, მეოთხე, მეხუთე, მეექვსე კვირას.
• მკაცრი დღეების პროდუქტებიდან ნებადართულია რძისა და კარაქის გარეშე გამომცხვარი პური.
• სამშაბათი და ხუთშაბათი - შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი საკვები, მაგრამ არა მცენარეული ცხიმები.
• შაბათსა და კვირას დასაშვებია კერძებში მზესუმზირის ზეთის დამატება.
• დიეტა უნდა გამდიდრდეს ვიტამინებით მწვანილის, ბოსტნეულისა და ხილის დამატებით.
• მარხვა არის დრო, როდესაც შეგიძლიათ სცადოთ სხვა სახის ბურღულეული - ქერი, ფეტვი, სიმინდი, ოსპი.
• გამოიყენეთ ჩირი, თაფლი, სოკო, თხილი და პარკოსნები. ისინი მხარს უჭერენ სხეულს, მდიდარია კვალი ელემენტებით, ცილებით, ნახშირწყლებით.

სალათები

გამაძლიერებელი მჭლე სალათის რეცეპტი

• კუსკუსული ბურღული 200 გრ
• კიტრი 1 ც
• ლიმონი 1 ც
• ბროწეული 1 ც
• ახალი პიტნა 1 კონა
• თაფლი 1 ს.კ. ლ
• ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ. ლ

კალორია: 112 კკალ

ცილები: 3,8 გ

ცხიმი: 0,2 გ

ნახშირწყლები: 21,8 გ

• მოამზადეთ კუსკუსი და მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში.

• შეურიეთ ლიმონის წვენი, ზეთი, მარილი და დაასხით ბრინჯში, აურიეთ.

• ზემოდან დაასხით ბროწეულის მარცვლები, დაუმატეთ გახეხილი ლიმონის კანი, დაჭრილი პიტნა, ნაჭრებად დაჭრილი კიტრი, თაფლი.

• რომ ყველაფერი აირიოს.

---

სალათი საჭმელად მზად არის.

ავოკადოს სალათი

ავოკადო თქვენს შიმშილს კარგად დააკმაყოფილებს. ეს არის მაღალკალორიული პროდუქტი. მასთან ერთად სალათი შეავსებს ვიტამინების ნაკლებობას და აჯერებს სხეულს.

შემადგენლობა:

• ერთი ავოკადო;
• რამდენიმე პომიდორი;
• ერთი საშუალო ხახვი;
• ორი კიტრი;
• ორასი გრამი რადიშ;
• მარილი;
• ლიმონის წვენი.

მომზადება:

1. დავჭრათ ყველა ინგრედიენტი.
2. ხახვი დაჭერით და 10 წუთით დაასველეთ ლიმონის წვენში.
3. აურიეთ.
4. სეზონი ლიმონის წვენით.
5. როდესაც მცენარეული ცხიმები დაიშვება, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.

სალათი ნაცნობი ბოსტნეულისგან

შემადგენლობა:

• კილოგრამი კომბოსტო;
• ერთი დიდი ბულგარული წიწაკა;
• ორიოდე კიტრი;
• რამოდენიმე ახალი კამა;
• კოვზი შაქარი;
• მარილის კოვზი;
• სუფრის ძმარი - ერთი, ორი ს.კ. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

1. დაჭერით კომბოსტო წვრილ ზოლებად, წიწაკის ზოლები, კიტრი ზოლებად, დაჭყლიტეთ კამა.
2. შეურიეთ კომბოსტოს მარილს, ძმარს, შაქარს და აურიეთ ხელები სანამ წვენი გამოჩნდება, შემდეგ დაამატეთ წიწაკა და კიტრი, მოაყარეთ ზეთი.

ფაფა

წიწიბურას ფაფა ბოსტნეულით

გემოვნებით შეგიძლიათ ნებისმიერი ბოსტნეულის მიღება.

შემადგენლობა:

• წიწიბურა;
• ერთი ხახვი;
• ერთი სტაფილო;
• ერთი წიწაკა;
• ერთი პომიდორი;
• ერთი ბადრიჯანი;
• მწვანეთა;
• ნიორი;
• მწვანე ლობიო - 100 გრ;
• ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი - 2 ს.კ. კოვზები

მომზადება:

1. ბოსტნეულის მითითებული რაოდენობისთვის წიწიბურა, აიღეთ ორასი გრამი.
2. პირველი, ხახვი და სტაფილო შემწვარი პანში.
3. შემდეგ მათ ემატება წიწაკა და ბადრიჯანი.
4. ხარშეთ დაახლოებით შვიდი წუთი, დაფარეთ ტაფა სახურავით.
5. ლობიო იგზავნება ტაფაზე. საზ კიდევ 5 წუთი.
6. გარეცხილი წიწიბურა ემატება ბოსტნეულს, ასხამენ წყალს (წიწიბურას 1 ნაწილისთვის, 2 ნაწილის წყალს).
7. ზემოდან მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი, ნიორი, დაუმატეთ მარილი და მოხარშეთ სანამ გახდება ტენდერი.

წიწიბურა უნდა იყოს მტვრევადი, ჭარბი წყლის გარეშე.

ვიდეოს მომზადება

შვრიის ფაფა თხილითა და ჩირით

მარხვის დროს წყალზე ჩვეულებრივი მარცვლეული შეიძლება შეიცვალოს თხილის, დაშაქრული ხილის, ქიშმიშის, ჩირის დამატებით. შემდეგი ინგრედიენტებით მზადდება შვრიის ფაფის შემდეგი რეცეპტი.

შემადგენლობა:

• ერთი ჭიქა ნაგლინი შვრია;
• 30 გრ დაშაქრული ხილი და ჩირი;
• 50 გრ კაკალი;
• მწიკვი მარილი;
• რამდენიმე ახალი ხილი.

მომზადება:

ქვაბში ჩადეთ გახვეული შვრია, თხილი, დაშაქრული ხილი, ხმელი ხილი, მარილი. ჩვენ ვიღებთ ორ ჭიქა წყალს. მომზადება 12-15 წუთის განმავლობაში. როდესაც ემსახურება, კერძი შეიძლება გაფორმდეს ახალი კენკრა ან ხილით.

პირველი კვება

ბორშტი ნელა გაზქურაში

დასამზადებლად 2 საათს დაჭირდება, მაგრამ შედეგებისთვის დრო ნამდვილად ღირს. გამოდის მდიდარი, არომატული, სქელი ბორში. მულტიკუკერი ინახავს ბოსტნეულის გემოს, არომატს და ფორმას.

შემადგენლობა:

• ერთი დიდი ჭარხალი;
• ერთი ან ორი სტაფილო;
• ერთი ხახვი;
• ერთი დიდი წიწაკა;
• კომბოსტო - საშუალო თავის მეოთხედი;
• სამი კარტოფილი;
• ლიტრი წყალი;
• მარილი გემოვნებით;
• ორი დაფნის ფოთოლი.

მომზადება:

ბოსტნეული დავჭრათ კუბიკებად, ზოლებად და ა.შ. მზა ინგრედიენტები, კარტოფილის გარდა, ჩავყაროთ მულტიკუკურის ჭურჭელში, დავამატოთ ნახევარი ჭიქა წყალი.

დახურვა, ნახევარი საათის განმავლობაში საზ საცხობი რეჟიმში. შემდეგ დაამატეთ დაჭრილი კარტოფილი, მარილი, წყალი. საზ კიდევ ერთი საათის განმავლობაში წვნიანის რეჟიმში.

მჭლე სოლიანკა სოკოთი

შემადგენლობა:

• 150 გრ sauerkraut;
• 400 გრ ახალი კომბოსტო;
• 150 გრ ხახვი და სტაფილო;
• 200 გრ ხმელი და ახალი სოკო;
• 200 გრ პიკელებული კიტრი;
• პიკელებული კაპერის 3 სუფრის კოვზი
• ნებისმიერი ახალი მწვანილი;
• სამი დაფნის ფოთოლი;
• 5 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა;
• სანელებლები და მარილი გემოვნებით;
• ზეთისხილი.

მომზადება:

1. დაასველეთ გამხმარი სოკო, დარბილებისას დაამატეთ კიდევ ერთი ლიტრი და ნახევარი წყალი. საზ ნახევარი საათის განმავლობაში.
2. დაჭრილი ახალი სოკო ნაჭრებად. სტაფილო გახეხეთ. ხახვი დაჭერით და შეწვით. წვრილად დაჭერით კომბოსტო. დაჭრილი კიტრიც.
3. შემწვარი ხახვს დაამატეთ გახეხილი სტაფილო, კიტრი, მჟავე კომბოსტო. განათავსეთ სამი წუთი.
4. დაამატეთ ახალი კომბოსტო, მარილი, მაკარონი. საზ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
5. მდუღარე სოკოს დაუმატეთ ახალი, კაპერები, დაფნის ფოთოლი.
6. ბოსტნეული გადაიტანეთ სოკოს ნახარში და მოხარშეთ კიდევ 10 წუთი.
7. ჩაასხით მწვანილი, ცოტა მარილი, სანელებლები.
8. გამორთეთ მულტიკუკერი და გააჩერეთ ბორში.

თუ გსურთ, შეგიძლიათ დაამატოთ რაიმე საკუთარი ან წაშალოთ ის, რაც არ მოგეწონებათ გემოვნებაში.

ვიდეო რეცეპტი

მჭლე წვნიანი - მარტივი რეცეპტი

შემადგენლობა:

• კილოგრამი კომბოსტო;
• ხუთი კარტოფილი;
• სამი სტაფილო;
• ორი ხახვი;
• ექვსი კბილი ნიორი;
• ნებისმიერი მწვანილი;
• მარილი გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადება:

1. დაჭერით კომბოსტო, ჩაყარეთ 2,5 ლიტრ წყალში, დაუმატეთ მარილი, მოხარშეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. დაჭერით ხახვი, სტაფილო, ნიორი.
2. ჯერ მსუბუქად შეწვით ნიორი, დაუმატეთ მას ხახვი და სტაფილო და შეწვით ოქროსფრად.
3. დაამატეთ კარტოფილი კომბოსტოს, მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ბოსტნეულის ფრაი.
4. ადუღეთ 5 წუთი, გამორთეთ.
5. ჩაყარეთ მწვანილი, დატოვეთ 15 წუთი.

მეორე კურსები

მჭლე პილაფი სოკოთი

შემადგენლობა:

• 400 გრ ბრინჯი;
• 600 მლ წყალი;
• ხუთი ახალი შამპინიონი;
• ერთი დიდი ხახვი;
• ორი კბილი ნიორი;
• მარილი, სუნელი გემოვნებით;
• 20 მლ სოიოს სოუსი;
• მწვანეთა;
• ცოტა მცენარეული ზეთი შესაწვავად;
• კურკუმა.

მომზადება:

1. შეწვით ბრინჯი გამჭვირვალედ - 5 წუთი. დაამატეთ წყალი, მარილი, პილპილი, კურკუმა. დაფარეთ კონტეინერი სახურავით და მოხარშეთ დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
2. ხახვი დაჭერით კუბიკებად, სოკო ნაჭრებად. Fry მათ ერთად.
3. სოკოს და ხახვს დაუმატეთ სოუსი, მოაყარეთ მარილი და ხარშეთ.
4. დაჭერით მწვანილი და ნიორი, დაამატეთ ფრაისთვის.
5. შეურიეთ მომზადებული ბრინჯი სოკოსთან ერთად. პილაფი მზად არის.

კარტოფილის კოტლეტი ბარდა

შემადგენლობა:

• კილოგრამი კარტოფილი;
• დაკონსერვებული ბარდა ჭიქა;
• ერთი პატარა ხახვი;
• მარილი;
• ერთი დაფნის ფოთოლი;
• სანელებლები, გემოვნებით;
• მცენარეული ზეთი შესაწვავად;
• ფქვილი მოძრავი.

მომზადება:

1. მოხარშეთ კარტოფილი წყალში დაფნის ფოთლებით. მისგან დაამზადეთ კარტოფილის პიურე.
2. ხახვი წვრილად დაჭერით, შეწვით ოქროსფრად და შეურიეთ პიურეს. ხახვის მომზადებისას შეგიძლიათ დაამატოთ კურკუმა და წიწაკა.
3. ჩაასხით ბარდა თხევადი, მარილის გარეშე და აურიეთ.
4. რჩება კოტლეტების ფორმირება, ფქვილის გახვევა და ცხიმწასმულ ტაფაში მოთავსება.
5. ორივე მხრიდან შემწვარი, მიირთვით პომიდორთან, სოკოსთან და სხვადასხვა სოუსთან ერთად.

მჭლე სოკოს კომბოსტოს რულონები

შემადგენლობა:

• 700 გრ სოკო (შამპინიონი, ხელთაა სოკო ან სხვა);
• კომბოსტოს თავი ერთი და ნახევარი კგ;
• ორი სტაფილო;
• ორასი გრამი ბრინჯი;
• ერთი ხახვი;
• მარილი, მწვანილი, წიწაკა, დაფქვილი გემოვნებით;
• 4 დაფნის ფოთოლი;
• 4 შავი წიწაკა;
• 3 ს.კ. ლ პომიდორი;
• მცენარეული ცხიმი შესაწვავად.

მომზადება:

1. კომბოსტოს ფოთლების მომზადება. გაანადგურეთ ზედა ფოთლები. გააკეთეთ რამდენიმე ნაჭერი ღეროს გარშემო, ჩადეთ თავი წყალში, მოხარშეთ მდუღარე წყალში დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში. თავი წყლის ამოღების შემდეგ ამოიღეთ რბილი ფოთლები. როდესაც სუფთა ფოთლებს მიაღწევთ, გაიმეორეთ პროცედურა. არ მოხარშოთ ზედმეტად, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაიწყებენ გატეხვას.
2. მოხარშეთ ბრინჯი დაახლოებით შვიდი წუთის განმავლობაში.
3. გახეხეთ სტაფილო და ხახვი.
4. სოკო წვრილად დაჭერით.
5. შეწვით სტაფილო, სოკო, ხახვი, დაამატეთ ბრინჯი.
6. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, აურიეთ. დაფქვილი ხორცი მზად არის.
7. შემდეგი, კომბოსტოს ფოთოლი მიიღება. სოკოს დანაყილი ხორცის საჭირო რაოდენობა მასზე აყრიან და კონვერტში იხვევენ. კომბოსტოს რულონებს ერთმანეთზე მჭიდროდ აწყობენ ერთმანეთზე.
8. სოუსის მომზადება. შეწვით ცოტაოდენი ფქვილი ზეთში, დაუმატეთ ტომატის პასტა და დაასხით 500 მლ წყალი. მოაყარეთ სოუსი, პილპილი და გააჩერეთ 3 წუთის განმავლობაში. ჩაყრილი კომბოსტოს რულონებს ასხამენ სოუსს, თავზე დაფნის ფოთლებს და წიწაკის მარცვლებს აყრიან. მოხარშეთ ღუმელში 40-50 წუთი. ტემპერატურის დიაპაზონი 200 გრადუსი.

ქერის ფაფა გოგრით

შემადგენლობა:

• 200 გრ მარგალიტის ქერი;
• 600 მლ წყალი;
• ერთი ხახვი;
• 270 გ გოგრა;
• ერთი დიდი სტაფილო;
• 30 გრ მცენარეული ზეთი;
• მარილი, პილპილი, დაფქვილი გემოვნებით.

მომზადება:

1. შეინახეთ მარგალიტის ქერი წყალში მთელი ღამის განმავლობაში. გოგრა გახეხეთ.
2. გამოწურეთ ქერი და დაასხით სუფთა წყალი. შეურიეთ ხახუნს გოგრა.
3. აურიეთ და მოხარშეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. თუ წყალი ადუღდება, შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი.
4. ხახვი დავჭრათ და შევწვათ. გახეხეთ სტაფილო და გააგრძელეთ ფრაის ხახვით.
5. შეურიეთ ფაფა შემწვარზე. სეზონი წიწაკით, მარილით და გააჩერეთ ნელ ცეცხლზე ხუთი წუთის განმავლობაში.
6. დადგით სახურავის ქვეშ.

დესერტები და ნამცხვრები

შვრიის ფუნთუშები

შემადგენლობა:

• 75 გრ შვრიის ფქვილი;
• 140 გრ თითოეული შაქარი და ხორბლის ფქვილი;
• 3 სუფრის კოვზი ნებისმიერი ხილის წვენი;
• 50 გრ მცენარეული ზეთი;
• ⅓ ჩაის კოვზი მარილი და სოდა.

მომზადება:

1. ჩვენ ვაერთიანებთ მშრალ ინგრედიენტებს (მარილი, შაქარი, ფქვილი, სოდა). აურიეთ კარაქი წვენით, შემდეგ კი ნელ-ნელა ჩაასხით ნარევი ფქვილში.
2. მოზილეთ ცომი, ის უნდა იყოს რბილი, ნაზი, ხელების არ იყოს.
3. გააბრტყელეთ, მოჭერით კვადრატებად ან გამოიყენეთ ფუნთუშების საჭრელები.
4. ჩვენ ვაცხობთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსზე.
5. დაშაქრული ხილი, თხილი, ჩირი შეიძლება დაემატოს ცომს.

ნარინჯისფერი კექსი

Რა გჭირდება:

• 150 გრ ახლად გამოწურული ფორთოხლის წვენი, შაქარი, მცენარეული ცხიმი (ზეთი);
• zest ერთი დიდი ფორთოხალი;
• 380 გრ ფქვილი;
• ორი ს.კ. წყალი;
• ერთი ს.კ. ძმარი;
• მარილის ერთი მესამე ნაწილი;
• ერთი ჩაის კოვზი სოდა.

მომზადება:

1. შეურიეთ წვენი, კარაქი, შაქარი. დაელოდეთ შაქრის დათხოვნას, დაამატეთ ფქვილი, მარილი, ცედრა, დაუმატეთ ძმარი.
2. მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი. შეუთავსეთ სოდა წყალს და დაუმატეთ ცომს.
3. წაუსვით ნამცხვრის ტაფა მცენარეული ცხიმით, ოდნავ მოაყარეთ ფქვილი და გამოყავით მასა.
4. აცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. მზა ნამცხვარი მოაყარეთ შაქრის შაქარს.

ნაპოლეონის ნამცხვარი - მჭლე

ტორტის ინგრედიენტები:

• ჭიქა მცენარეული ზეთი;
• მინერალური წყლის ჭიქა გაზით;
• 0,5 ჩ / კ მარილი;
• 4 და ნახევარი ჭიქა ფქვილი.

ინგრედიენტები კრემისთვის:

• 200 გრ semolina;
• 300 გრ შაქარი;
• ლიტრი წყალი;
• 150 გრ ნუში;
• ერთი ლიმონი.

მომზადება:

1. ნამცხვრები. ჩაასხით წყალი ზეთში და დაამატეთ მარილი. ჩაასხით ფქვილი ნარევში მცირე ულუფებით და მოზილეთ არაწებოვანი ცომი.
2. შეინახეთ ცომი მაცივარში 2-3 საათის განმავლობაში.
3. დაყავით მასა 12 ან 15 ნაწილად. თითოეული ნაჭერი თხლად გააბრტყელეთ და გამოაცხვეთ 5-7 წუთი.
4. გადახვევის შემდეგ, არ უნდა დაგვავიწყდეს ჩანგლით დაჭრა. ტემპერატურა - 200 გრადუსი.
5. კრემი ნუში გახეხეთ ნატეხებად, ასხამენ წყალს. ეს გამოიყურება, როგორც რძე.
6. შეურიეთ იგი შაქარს, დადგით ცეცხლზე. დუღილის შემდეგ გულდასმით დაამატეთ semolina.
7. მოხარშეთ სანამ სქელ ფაფას არ მიიღებთ. გააგრილეთ, ჩაასხით ლიმონის წვენი და დაჭრილი ცედრა, აურიეთ ბლენდერში.
8. ცხიმიანი ნამცხვრები და გააჩერეთ 5 საათის განმავლობაში. ზემოდან მოაყარეთ ნამცხვრების ნამსხვრევები.

გამომცხვარი ვაშლი თხილითა და თაფლით

შემადგენლობა:

• ოთხი დიდი ვაშლი მკვრივი, მყარი რბილობით;
• 60 გრ ნიგოზი და იგივე რაოდენობა თაფლი;
• ოთხი საათი შაქარი;
• Ხელოვნება. დარიჩინი

მომზადება:

1. გარეცხეთ ვაშლი, ამოიღეთ ბირთვი, გაფართოვდა ზემოთ, გატეხვის გარეშე.
2. ჩაასხით ჩაის კოვზი შაქარი ხვრელში. მასზე ცოტა დარიჩინი და ნიგოზი ასრულებს კომპოზიციას.
3. ფორმა წაუსვით მცენარეულ ზეთს. ვაშლი არ უნდა შეეხოს. შეინარჩუნეთ მინიმუმ სამი სმ მანძილი.
4. გამოაცხვეთ ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში 180 საათზე. დარწმუნდით, რომ კანი დიდად არ გაიბზარება.

განათავსეთ მზა ხილი ბრტყელ კერძზე და დაასხით თხევადი თაფლით.

რას ჭამენ მონასტრებში მარხვის დროს

არ არსებობს ზოგადი დიეტური რეგულირება ყველა მონასტრისთვის ერთად. ქარტია გულისხმობს კერძების და პროდუქტების საკუთარ ნაკრებებს, ზოგადად მიღებული ნორმების დაცვით.

• ათონის ბერები შაბათსა და კვირას ზღვის პროდუქტებს მიირთმევენ, თევზის გამოკლებით.
• კვიპროსის საძმო, ოთხშაბათისა და პარასკევის გარდა, ამზადებს რვაფეხას არომატული სანელებლებით.
• ჩრდილოეთ რეგიონებში ხალხი დიდ ენერგიას ხარჯავს, ამიტომ თევზს ნებადართულია სითბოს შენარჩუნება. ნებადართულია მოხარშვა კვირაობით.
• აღმოსავლეთის ბერებს უფრო ადვილად უმკლავდებათ შიმშილი და მათი წესდება ყოფს გარკვეული სახის ბოსტნეულისა და ხილის გამოყენებას მთელი დღის განმავლობაში.
• რუსი ბერებისათვის განსაკუთრებით მკაცრია მარხვის პირველი და ბოლო კვირა. ამ დღეებში ძმები არ ჭამენ საჭმელს. მაგრამ, მათთვის პური, მოხარშული კარტოფილი, მწნილი ბოსტნეული ყოველთვის მზად არის.

ცხოველის ყველა პროდუქტი გამოირიცხება დიეტადან მარხვის დროს.

როგორ მივიღოთ სწორი მენიუ ყოველდღე

დიეტის დროს იცვლება დიეტა, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე, ამიტომ საჭიროა სერიოზული მიდგომა მივიღოთ კვების გეგმის შედგენაში.

• სუფრის ძირითადი კერძები შედგება მცენარეული საკვებისგან, ლობიოდან, მარცვლეულიდან, ბოსტნეულიდან, ხილიდან, სოკოდან, თხილიდან და თაფლიდან.
• უნდა დატოვონ ჩვეულებრივი დიეტა. იგი ასევე უნდა შეიცავდეს საუზმეებს, სადილებს, შუადღისას საუზმეებს, ვახშმებს.
• ცხოველების საკვები ცილის წყაროა. მის გარეშე შიმშილის გრძნობა იგრძნობა. არ არის საჭირო ტკბილეულის გადატვირთვა. ეს ცუდი იქნება თქვენი ფიგურისთვის. პარკოსნები, სოკო, მარცვლეული და კაკალი ხელს შეუწყობს ცილების ნაკლებობას. ისინი შესანიშნავად იკმაყოფილებენ შიმშილს.
• მენიუში შეიტანეთ სოიოს პროდუქტები.

მარხვის დროს დაშვებული საკვები ნივთების ჩამონათვალი საკმაოდ დიდია. მათგან შეიძლება სრულყოფილი კერძების მომზადება.

ვიდეო ნაკვეთი

Სასარგებლო ინფორმაცია

უცხიმო საკვები - ვეგეტარიანული. გამოიყენება ბოსტნეული და ხილი. მარხვის დროს შეგიძლიათ წონაში დაკლება, კვირაში 2 – დან 7 კილოგრამამდე დაკლება. დაბალკალორიული საკვები უზრუნველყოფს წონის დაკლებას. მცენარეული საკვები ანახლებს, ასუფთავებს სხეულს, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, მაგრამ წონის დაკლება შესაძლებელია, თუ არ დაეყრდნოთ კაკალს, მარცვლეულს ტკბილი ხილით, რაც ზრდის კერძების კალორიულობას.

ისინი, ვინც რეგულარულად მარხულობენ, ნაკლებად განიცდიან გულის დაავადებებს, მათი ჭურჭელი დიდხანს რჩება ელასტიური, ქოლესტერინი შენარჩუნებულია უსაფრთხო დონეზე.

საღვთო წერილში ნათქვამია, რომ გართობაზე უარის თქმა, უზომოობა, თუნდაც მარხვის განმავლობაში, ხელს უწყობს აზრების სწორი მიმართულებით წარმართვას, სამყაროს სხვაგვარად გადახედვას, ცხოვრებაში რაღაცის შეცვლას. მარხვა ითვლება მონანიების ჟამს, ასუფთავებს არა მხოლოდ სხეულს, არამედ სულსაც. ადამიანი, როგორც ჩანს, გრძელი ძილისგან იღვიძებს, ყველაფერს სხვა შუქზე ხედავს. სურვილია კარგი საქმეების გაკეთება, ძველი შეცდომების გამოსწორება. ამ ნაბიჯიდან იწყება გზა ღმერთისკენ.

Უყურე ვიდეოს: რა არის მარხვა (სექტემბერი 2024).