როგორ გავწმინდოთ არაყი და ალკოჰოლი სახლში
გაწმენდილი არყის გემო უფრო უკეთესია და ის მეორე დღეს არ იწვევს hangover- სა და თავის ტკივილს, რადგან ფილტრაციის შემდეგ უცხო მინარევებს აშორებენ, რის გამოც ადამიანი ინტოქსიკაციის დროს აკაკუნებს.
თუ ნამდვილად მაღალი ხარისხის პროდუქტის დალევა გსურთ, გაასუფთავეთ ალკოჰოლური სასმელი. პროცესი ხორციელდება სახლში, ხალხური მეთოდებისა და საშუალებების გამოყენებით. თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური უნარები პროცედურისთვის, მთავარია გაითვალისწინოთ რეკომენდაციები, რომლებიც ქვემოთ არის აღწერილი.
საუკეთესო ხალხური მეთოდები არაყისა და ალკოჰოლის გასაწმენდად
განვიხილოთ ყველაზე ეფექტური საშინაო საშუალებები ალკოჰოლური სასმელების დასუფთავებისთვის.
რძე
შესანიშნავი შედეგი სასურველი შედეგის მისაღწევად. 20 ლიტრი ალკოჰოლური სითხის გაფილტვრისთვის საჭიროა ერთი ჭიქა რძე. რეკომენდებულია მაღაზიაში ნაყიდი პასტერიზებული პროდუქტების 1-1,5% ცხიმი.
დაამატეთ რძე არაყს ან ალკოჰოლს და დატოვეთ ხუთი დღე. დროდადრო შეანჯღრიეთ სითხის ჭურჭელი. საბოლოო ეტაპი იქნება ფილტრაცია ბამბის ბამბის რამდენიმე ფენის მეშვეობით. შედეგი შეიძლება აღმოჩნდეს მოღრუბლული, მაგრამ ყველაფერი გამოსასწორებელია - სითხეში ჩადეთ ნებისმიერი ციტრუსი და პრობლემა გაქრება.
Თეთრი კვერცხი
შეუძლია არაყიდან ამოიღოს სხვადასხვა ზეთები. 1.5 ლიტრი ალკოჰოლისთვის მიიღეთ ერთი საშუალო ზომის კვერცხის თეთრი. სანამ არაყს ან ალკოჰოლს დაამატებთ, მოამზადეთ კვერცხის ნარევი. ცილა ათქვიფეთ, შეურიეთ 1 ჭიქა ოთახის ტემპერატურის წყალს და დაასხით სპირტში. დაჟინებით მოითხოვეთ 7 დღე, შემდეგ გაფილტრეთ ბამბის ბამბა.
გაყინვა
გაყინვა ხელს შეუწყობს სპირტის მინარევებისგან გაწმენდას. ჩაასხით არაყი ალუმინის ჭურჭელში, მჭიდროდ დახურეთ ჭურჭელი სახურავით და მოათავსეთ საყინულეში. პროცედურა გრძელდება საშუალოდ 12 საათს. მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ გაყინვის შემდეგ ციხე უფრო მაღალი ხდება.
ინფუზია და გააქტიურებული ნახშირბადი
განათავსეთ აქტივირებული ნახშირი 2 ტაბლეტის სიჩქარით 3 ლიტრ სითხეში და გააჩერეთ სამი დღე. შემდეგი, გაფილტრეთ ბამბის ბამბის გამოყენებით.
ჭვავის პური
გამოიყენეთ ექსკლუზიურად ახალი შავი ჭვავის პური. გამომცხვარ პროდუქტში აღმოჩენილი საფუარი ხელს უწყობს უსიამოვნო გემოს აღმოფხვრას და გაურკვევლობას. 1 ლიტრ ალკოჰოლზე, არაყზე ან მთვარეზე მიიღება 100 გრამი პურის ნამსხვრევი. ჩაყარეთ სასმელი დაახლოებით 7 დღის განმავლობაში, შემდეგ კი გაფილტრეთ.
კალიუმის პერმანგანატი
პატარა მეწამულ კრისტალებს არყის კარგად გაწმენდის საშუალება აქვთ. დაამატეთ ფხვნილი სითხეში 2 გრამი ალკოჰოლის თითო ლიტრზე. განათავსეთ კონტეინერი ბნელ ადგილას ორი კვირის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც სითხე გამჭვირვალე ხდება და ნალექი იქმნება ფსკერზე, გაფილტრეთ ბამბის ტამპონებით. ზოგიერთ შემთხვევაში, ჩვეულებრივი წყლის ფილტრი გამოიყენება.
კარაქი
მიიღეთ რაფინირებული ზეთი 100 მლ 3 ლიტრ არაყზე, დახურეთ ჭურჭელი სახურავით და კარგად შეანჯღრიეთ. დატოვე ერთი დღე. მას შემდეგ, რაც ზეთი ზემოდან იფურჩქნება, არ იქნება რთული მზა რაფინირებული სასმელის გაწურვა. დამატებით გაფილტრეთ ბამბის ბამბა.
სოდა
ეს ხელს შეუწყობს იაფი და ეფექტურად გაწმენდის არაყს სახლში. გამოიყენეთ დაახლოებით 10 გრ პროდუქტი თითო ლიტრ ალკოჰოლზე. დაიცავით ერთი დღე, პროცესის ბოლოს, ამოიღეთ ნალექი.
ხილი
ხილი არა მხოლოდ ხელს უწყობს ზედმეტი მინარევების მოცილებას, არამედ აძლევს არაჩვეულებრივ გემოს, დაამატეთ ნათელი ნოტები. ყველაზე ხშირად გამოიყენება ფორთოხალი, ვაშლი ან ლიმონი.
სამლიტრიან ბოთლში, რომელიც ალკოჰოლური სასმელებით არის სავსე, დაამატეთ 1-2 ხილი, დაჭერით ნაჭრებად. დაიცავით 2-3 დღე და გაფილტრეთ ბამბის ტამპონის საშუალებით.
ვიდეო რჩევები
რატომ და როდის უნდა გაიწმინდოს
ყველაზე საშიში ნივთიერებები, რომლებიც გვხვდება სახლში წარმოებულ ალკოჰოლურ სასმელებში, არის ფუზელის ზეთები. ისინი უარყოფითად მოქმედებენ ზოგადად ადამიანის ჯანმრთელობაზე და სწორედ ამის გამო იყრება თავი გამოყენების შემდეგ მეორე დღეს. ამის თავიდან ასაცილებლად, გაწმენდა ხორციელდება განხილული გზებით.
სასარგებლო რჩევები
- ნებისმიერი ალკოჰოლის გასაფილტრად გამოიყენება ბამბის ბამბა, ბამბის ბალიშები ან რამდენიმე ფენად დაკეცილი გაზები.
- გემოვნების გასაუმჯობესებლად რეკომენდებულია სვია ან ფუტკრის თაფლის დამატება.
- ყველანაირი მწვანილი, კენკრა ან ციტრუსის ხილი არაყს ან ალკოჰოლს სასიამოვნო სუნს ანიჭებს.
როგორ გავაკეთოთ არაყი ალკოჰოლისგან?
ხელნაკეთი არაყის დამზადება არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით შეიძლება მოგეჩვენოთ. მთავარია, შევინარჩუნოთ საჭირო პროპორციები და პირობები.
ალკოჰოლის არაყად გარდაქმნის ძირითადი ეტაპები:
- წყალს ვამზადებთ. ეს უნდა გაიწმინდოს (შეინახეთ ბოთლებში), იდეალურად გაზაფხულზე. გამოხდილი გამოყენება მთლიანად გამორიცხულია. საუკეთესო ვარიანტია რბილი გაწმენდილი წყალი, მინიმალური მარილის შემცველობით.
- ვამზადებთ ალკოჰოლს. არყის მისაღებად მიიღება ეთილის ან სამედიცინო ალკოჰოლი, რომელიც წყალში განზავებულია და სიმტკიცის კონტროლი ხდება ჰიდრომეტრის გამოყენებით.
- დამატებითი ინგრედიენტები. არყის წარმოებაში დამხმარე ნივთიერებაა გლუკოზა. მისი მომზადება მარტივია: 1 კგ შაქარი გახსენით 1 ლიტრ წყალში, მოხარშეთ სითხე, მოაცილეთ ქაფი.
- სურვილისამებრ დაამატეთ თაფლი, ლიმონმჟავა, ციტრუსის წვენი.
- ჩვენ ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი 100 მლ ალკოჰოლზე და 130 მლ წყალზე. გლუკოზა და არომატული დანამატები გავლენას არ მოახდენს ძალაზე.
ვიდეო გაკვეთილი
არყის მომზადება რთული არ იქნება, მაგრამ ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენებამ შეიძლება ჯანმრთელობისთვის გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს. მთავარია თავი მხრებზე გქონდეთ და არ გაიტაცოთ. Თავს მიხედე!