რა უნდა გაითვალისწინოთ იერუსალიმის სხვადასხვა ტოპინამბურის არჩევისას? სხვადასხვა სიმწიფის პერიოდის მოსავლის ტიპების აღწერა
იერუსალიმის ტოპინამბურს ხშირად თიხის მსხალს უწოდებენ. ეს მცენარე უპრეტენზიო და ფართოდ გავრცელებულია. საკვებისთვის შესაფერისია როგორც საკვები ბოლქვნაყოფები, ასევე მწვანე ნაწილი.
იერუსალიმის ტოპინამბურს აქვს დიდი რაოდენობით ჯიშები, რომლებიც განსხვავდება მოსავლიანობით, სიმწიფის დროით, ხილის ზომით და სხვა მახასიათებლებით. ამ სტატიაში დეტალურად არის აღწერილი იერუსალიმის არტიშოკის ჯიშები, მოცემულია სახეობების მახასიათებლები და ფოტოები.
შერჩევის მახასიათებლები
არ არის რთული ჯიშის არჩევა, მთავარია ნათლად გაიგოთ მისი კონკრეტული დანიშნულება.
- კულტივირების კარგად განვითარებული ტუბერები გამოყენების ფართო სპექტრია, მაგრამ ისინი ძირითადად საკვებად გამოიყენება.
- ის ჯიშები, რომლებსაც კარგად აქვთ განვითარებული მწვანე ნაწილი, არის საკვები (რომელი ცხოველების მიღება შეიძლება იერუსალიმის ტოპინამბურით?).
არჩევისას მნიშვნელოვანია იმის გაგება, თუ მცენარის რომელი ნაწილი იქნება გამოყენებული მომავალში. ასევე გასათვალისწინებელია სიმწიფის დროები, რომლებიც განსხვავდება სხვადასხვა კლიმატური ზონებისთვის. თუ დარგვიდან მოსავლის აღების დრო არ არის საკმარისი, კარგ მოსავალს ვერ მიიღებთ.
იერუსალიმის ტოპინამბური იზრდება ორნამენტულ მცენარედ ან ქარისგან სხვა მცენარეების დასაცავად.
შერჩევის წესები
რეგიონებში კლიმატის დიდი განსხვავების გამო, საჭიროა ჯიშების სწორად შერჩევა.
ურალისთვის
ამ რეგიონისთვის მხოლოდ ადრეული ჯიშებია შესაბამისი. სიმწიფის სრულ ციკლს უნდა ჰქონდეს დრო, რომ გაიაროს პირველი ყინვის დაწყებამდე. ასევე, სელექციონერებმა შეძლეს თანამედროვე, ყინვაგამძლე ჰიბრიდების გამოყვანა, რომელთა ტუბერები შეიძლება დარჩეს ნიადაგში მთელი ზამთრის ამოთხრის გარეშე, ხოლო სასარგებლო თვისებები არ დაკარგონ. ასეთი ჰიბრიდული ჯიშების მოყვანა შეიძლება ჩრდილოეთ განედებზეც კი.
ცენტრალური რუსეთისათვის
გვიანი სიმწიფის ჯიშები შესანიშნავია შუა ზოლისთვის. ისინი მაღალია და ბოლქვნებისა და მწვანეთა დიდ მოსავალს იძლევა. ასევე მნიშვნელოვანია მხედველობაში მივიღოთ რეგიონების თავისებურებები, რომლებიც ასოცირდება გვალვასა და მაღალ ტემპერატურასთან. მნიშვნელოვანია, რომ ჯიშები იყოს სტაბილური და უპრეტენზიო.
ციმბირისთვის
ამ რეგიონში ძალიან მოკლე ზაფხულის გამო რთულია კულტურების უმეტესი ნაწილის მოყვანა, თუმცა იერუსალიმის არტიშოკის ადრეული ასაკის ჯიშები მისთვის დიდია. ყინვაგამძლეობის გამო, ხილი კარგად ზამთრობს მიწაში გაზაფხულამდე.
იერუსალიმის ტოპინამბური ყვავის აგვისტოში და გარეგნულად მზესუმზირას წააგავს (იხილეთ აქ მიწის მსხლის ყვავილების და მათი გამოყენების შესახებ დეტალები).
თიხის მსხლის ჯიშები აღწერით და ფოტოთი
ჯიშების კლასიფიკაცია ხდება მომწიფების პერიოდების მიხედვით და ძალიან განსხვავდებიან ერთმანეთისგან თავიანთი თვისებებით. შემდგომ შეგიძლიათ გაეცნოთ მათ მახასიათებლებს და ნახოთ თუ როგორ გამოიყურებიან ისინი ფოტოზე.
Ადრე
- ვოლჟსკი - 2... ეს არის მაღალი მცენარე, მწვანე - ყავისფერი უხეში ღეროთი. მწვანე ფოთლები გულის ფორმისაა, წყობილებად განლაგებული. ტუბერები მსხლის ფორმისაა, თეთრი ოდნავ მეწამული ელფერით. ერთი ხვრელი შეიძლება შეიცავდეს 30-მდე ხილს. პროდუქტიულობა მაღალია, 150 ც / ჰა-მდე და მწვანე მასა 200-მდე. ის იზრდება 100-დან 110 დღემდე. ყველაზე შესაფერისი ცენტრალური შავი დედამიწის რეგიონისთვის.
- სკოროსპელკა... საშუალო ზომის ბუჩქი. ფოთლები დიდია, ნაპირის გასწვრივ გაბრტყელებული. იგი მწიფდება საშუალოდ 4 თვეში, რაც მას განასხვავებს სხვა ჯიშებისგან. ადრეული სიმწიფე მდგრადი ჯიშია, არ ეშინია ყინვისა და გვალვის, არ რეაგირებს დაბალ განათებაზე. ტუბერები არის თეთრი, მრგვალი, კომპაქტურად მდებარეობს მიწაში. მოსავლიანობა 250 კგ / ჰა, ხოლო მწვანე მასა 260. შესანიშნავია ქვეყნის ცენტრალური რეგიონებისთვის.
- ვადიმ... დიდი მუქი მწვანე ფოთლები ქმნიან მკვრივ ბუჩქს, რაც მას დეკორატიულად აქცევს. ტუბერები გათანაბრებულია, წითელი ფერის, თითოეულად საშუალოდ 60 გრ. განსხვავდება შესანიშნავი შენახვის ხარისხში, როგორც სარდაფში, ქვიშით დაფარულ და მიწაში.
ვოლჟსკი - 2:
ადრეული ვადა:
ვადიმი:
საშუალო
იერუსალიმის ტოპინამბურის ხილი ძალიან ჰგავს კარტოფილს, ამის გამო მას ზოგჯერ ბულბას ან კოჭას უწოდებენ.
- უნგრული... ეს არის საკვების ხარისხი. ბუჩქის სიმაღლე 5 მეტრს აღწევს, ფუძეები კარგად ფოთლოვანია. ხილის მოსავლიანობა დაბალია. განსხვავდება ჩრდილის მოყვარული, არ საჭიროებს ნათელ შუქს.
- ვილგოტსკი. გაშლილი ბუჩქი სქელი ღეროებით და პატარა, მოგრძო, ოდნავ მწვანეს ფოთლებით. ნაყოფი ოვალურია, ყვითელი. ჯიში ღირებულია როგორც საკვები. მზარდი სეზონი მოსავლის აღებამდე არ აღემატება 4 თვეს. ტუბერები კარგად ზამთრობენ მიწაში. ერთი ბუჩქიდან შეგიძლიათ შეაგროვოთ 4 კგ-მდე მწვანე მასა. შესაფერისია ქვეყნის ჩრდილოეთ და ჩრდილო-დასავლეთი რეგიონებისთვის.
- ომსკი თეთრი... მზარდი სეზონი არ აღემატება 130 დღეს. ეს არის ზომიერად ბუჩქოვანი ჯიში, დადგმული ფუძეებით, რომლებიც მეწამული ფერისაა. 2 მეტრს აღწევს. გამორჩეული თვისება არის ყველა ტუბერის ერთდროული მომწიფება. ისინი მცირე ზომის, სფერული, წონის დაახლოებით 50 გრამია. აქვს კარგი მოსავლიანობა, 430 ც / ჰა-მდე. შესაფერისია ნებისმიერი კლიმატურ ზონაში გასაზრდელად.
- ლენინგრადსკი... დარგვის მომენტიდან მზარდი სეზონი 5 თვეა. ბუჩქი არ არის დიდი, მაგრამ ძალიან ფილიალია. Pubescent ფუძეთა და ფოთლები. თეთრი ბოლქვები, მოგრძო, შეიძლება ინახებოდეს მიწაში მთელი ზამთრის გათხრების გარეშე. ჯიში ღირებულია და მაღალპროდუქტიული, სეზონზე შესაძლებელია 498 ც / ჰა-ზე მოსავლის აღება და 420 ჩ / ჰა მწვანე მასა, შესაფერისია ჩრდილო-დასავლეთის რეგიონში.
უნგრული:
ვილგოტსკი:
ომსკი თეთრი:
ლენინგრადსკი:
გვიან
- იპოვნე... მომწიფების პერიოდი დაახლოებით 6 თვეა. ბუში კომპაქტურია, ოდნავ განშტოებული. ფუძეები სწორმდგომი, მწიფეა. ფოთლები განლაგებულია მონაცვლეობით, სამკუთხა ფორმის და გაბრტყელებული კიდეებით. ხილი არის პატარა, თეთრი, მსხლის ფორმის. პროდუქტიულობა 350 კგ / ჰა. საუკეთესოდ შეეფერება სამხრეთ, მშრალ რეგიონებს.
- ინტერესი... ნაყოფი მწიფდება 5 თვეში. ღეროები ძლიერი, საშუალო ტოტების, მუქი მწვანე ფერისაა. ფოთლებზე და ღეროებზე მომწიფება საკმაოდ ჰგავს უხეშ ჯაგებს. ჯიში მდგრადია გვალვისა და ყინვის მიმართ, მაგრამ საჭიროებს მუდმივ დამატებით მორწყვას. ხილი არ არის დიდი, თეთრი და გლუვი კანით. მოსავლიანობა 265 ც / ჰა, ხოლო მწვანე მასა 436. სამხრეთ რეგიონები საუკეთესოა კულტივირებისთვის.
- პასკო... მზარდი სეზონი 6 თვეა. ღეროები სწორმდგომია, ძლიერად განშტოებული. ტუბერები წონით 90 გ-მდე, ოვალური, თეთრი. პროდუქტიულობა საშუალოა. ჯიში არ არის ახირებული, ის ყველგან შეიძლება გაიზარდოს.
- მზის... სიმწიფის პერიოდი 5 - 6 თვე. მაღალი ჯიში გრძელი, სწორმდგომი ღეროებით და კვერცხუჯრედის ფოთლებით. ხილი პატარაა, წონა 60 გ-მდე, თეთრი, ელიფსური. მოსავლიანობა 400 ც / ჰა და მწვანე მასა 320. შესაფერისია ნებისმიერი რეგიონის მოსაშენებლად.
იპოვნეთ:
ინტერესი:
პასკო:
მზის:
იერუსალიმის ტოპინამბურის შენახვის ვადა არ აღემატება 40 დღეს. ისინი ყუთებში ჩადეს და ქვიშა მოაყარეს. აუცილებელია იმის უზრუნველყოფა, რომ ნაყოფი რაც შეიძლება ნაკლებად დაუკავშირდეს ერთმანეთს.
რა სახეობებია მსხვილი ტუბერები?
მსხვილფეხა შეიძლება ჩაითვალოს ის ჯიშები, რომლებშიც ტუბერის მასა 100 გ აღწევს.
- მათგან ყველაზე პოპულარულია პასკოს ჯიში. ტუბერები 90 გ-ს აღწევს.
- მზიანი და ვადიმის ჯიში შეიძლება დაიკვეხნოს ძირეული კულტურებით 60 გ-მდე.
იერუსალიმის არტიშოკი არის სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც არ საჭიროებს განსაკუთრებულ ზრუნვას. ჰიბრიდების მრავალფეროვნება საშუალებას გაძლევთ ყველგან მოაშენოთ ის, რაც მთავარია ზუსტად იცოდეთ რა სახის მოსავალი გჭირდებათ საბოლოოდ და შეარჩიოთ თქვენი მოთხოვნების შესაბამისი ჯიში.