საუკეთესო ლუდსახარშები პრაღაში - სად წავიდეთ და რა ვცადო
ლუდის დამზადება ჩეხეთის რესპუბლიკაში ერთ-ერთი მთავარი ხელობაა. მე -13 საუკუნიდან პრაღაში აქტიურად იხსნება ქარხნები და ლუდსახარშები, გამოიგონეს ქაფიანი სასმელის ახალი ჯიშები. ჩვენს სტატიაში - საუკეთესო ლუდსახარში პრაღაში ფასებით, ტურისტული მიმოხილვებით და კერძებიდან მენიუდან.
პრაღა მსოფლიოს ერთ-ერთი მწიფე დედაქალაქია, ამიტომ უამრავი ქარხანა, ქარხანა და კერძო მაღაზია არსებობს, სადაც ისინი ქმნიან ქაფის სასმელს. უხეში შეფასებით, პრაღის რუკაზე დაახლოებით 40 ლუდსახარშია, რომელთაგან თითოეულში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ექსკლუზიური ლუდი. ამ სტატიაში გაიგებთ სად უნდა წავიდეთ პრაღაში და სად მდებარეობს ქალაქის საუკეთესო ლუდსახარშები.
სტრახოვის მონასტრის ლუდსახარში
პრაღაში ყველაზე ფერადი და საყვარელი ტურისტების ლუდსახარში მდებარეობს სტრახოვის მონასტერში. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ უფილტრო ლუდი “St. ნორბერტი ”, რომელსაც პრემონსტრატენზიული ორდენის დამფუძნებლის სახელს ატარებს, აგრეთვე მსუბუქ და ბნელ ლაგერს. საერთო ჯამში, ლუდსახარში დაახლოებით 15 სახეობის ლუდი გთავაზობთ. 0.4 ლიტრიანი ჭიქები ასხამენ, სასმელის მიღება შესაძლებელია ონკანზე.
ჩეხური ტრადიციული საჭმლის გარდა (დამხრჩვალი კაცები, გულაში, შრუდელი) პრაღის მონასტერში ლუდსახარში ასევე შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კერძები ლუდით. მაგალითად, ნაყინი ლუდის ან ლუდის წვნიანის დამატებით. ტურისტებს ურჩევენ დააგემოვნონ ღორის ნეკნები - ისინი აქ ძალიან მაღალ დონეზე მზადდება. კერძების ასორტიმენტი მენიუში ფართოა, ასე რომ, ყველა იპოვის თავისთვის გემრიელს.
ტურისტები აღნიშნავენ, რომ ლუდსახარში რამდენიმე ადგილია, მაგრამ ტერასაზე კარგი მაგიდებია. საინტერესოა, რომ ხშირად სამუშაო დღის დასრულების შემდეგ, მონასტრის მსახურები ლუდსახარშში მიდიან დასასვენებლად ერთი ჭიქა ქაფიანი სასმელით.
ფასები (CZK):
| საჭმლის / სასმელის მიღება | Ღირებულება |
|---|---|
| ლუდი St. Norbert (0.4 ლ) | 65 |
| შემწვარი ძეხვი მუქი ლუდში | 130 |
| ლუდის სუპი | 80 |
| ნაყინი ლუდით | 100 |
- მისამართი: Strahovske nadvori 301/10, Prague 118 00, Czech Republic
- სამუშაო საათები: 10.00 - 22.00
- ოფიციალური ვებ – გვერდი: http://www.klasterni-pivovar.cz
სამი ვარდი
თუ პრაღის რუქას გადახედავთ, ლუდის რესტორანი ლუდსახარში "სამ ვარდთან" მდებარეობს ქალაქის ძველი ქალაქის მოედანზე. მიუხედავად ასეთი კარგი მდებარეობისა, დიდი აბრისა და რეკლამის არარსებობის გამო, ტურისტები ხშირად გადიან ამ ადგილთან (და სულ უშედეგოდ).
ეს პრაღის ერთ-ერთი უდიდესი ლუდსახარშია. მას 3 სართული უჭირავს, რომელთაგან ორს აქვს ბარის მრიცხველები და მაგიდები. მეორე სართულზე ატმოსფერო უფრო ინტიმურია - სტუმრებისთვის ცალკე მყუდრო კაბინაა განთავსებული და პირველ სართულზე ბევრად ნაკლები ხალხია.
დაწესებულება გთავაზობთ 6 სახის კარგ ბრენდულ ლუდს: მსუბუქი ლაჟარი, ვენის წითელი, წმინდა ელიას მონასტრის ლუდი, ამერიკული ქარვა, ყავისფერი ალე, მუქი ლუდი. შეგიძლიათ ლუდი თან წაიღოთ - უნდა მოითხოვოთ პლასტმასის ბოთლში ჩაყრა.
ლუდსახარში ასევე ემსახურება ტრადიციულ ჩეხურ და ევროპულ კერძებს: შანკი, გულაში, გამომცხვარი იხვი, ჩაყრილი თევზი, ღორის მუხლი, შნიცელი. მენიუში საჭმლის ასორტი ფართოა.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0.4 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| წმინდა ელიას მონასტრის ლუდი | 70 |
| ამერიკული ქარვა | 65 |
| მსუბუქი ლაგერი | 65 |
| ქათმის ფრთები პაპრიკასთან ერთად | 185 |
| შნიცელი | 130 |
- მისამართი: ჰუსოვა 232/10, პრაღის 110 00, ჩეხეთი
- სამუშაო საათები: 11.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებ – გვერდი: https://www.u3r.cz/ru/
სასტუმრო U Medvidku- ლუდსახარში
ადრე "U Medvedku" ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ლუდსახარში იყო, ახლა კი ერთადერთი სასტუმრო-ლუდსახარშია პრაღაში. რესტორნის შენობა XV საუკუნით თარიღდება და ამ დროიდან აქ ქაფის სასმელი მწიფდება.
პრაღის U Medvedka- ს ლუდსახარში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ყველაზე ძლიერი და საუკეთესო (რესტორნის სტუმრების აზრით) ლუდი XBEER-33, ასევე დააგემოვნოთ ლუდი Budvar და Medvidek 15. მენიუში მხოლოდ ტრადიციული ჩეხური კერძებია, რომელთა არჩევანიც საკმაოდ კარგია (დაახლოებით 35 სათაური).
ფოლკლორის ანსამბლები ხშირად უკრავენ რესტორანში, ისინი მღერიან ეროვნულ ჩეხურ სიმღერებს. ლუდსახარშში ატმოსფერო დამამშვიდებელი და შინაურია. ოფიციანტები კარგად საუბრობენ რუსულად. ამავე სახელწოდების სასტუმროში ფუნქციონირებს ქალაქის სუვენირების ერთ-ერთი საუკეთესო მაღაზია.
ფასები (CZK):
| საჭმლის / სასმელის (0.4 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| ლუდის ბუდვარი | 75 |
| ლუდი XBEER-33 | 75 |
| ძროხის ბულიონი ხორცით და ლაფშებით | 30 |
| ძროხის კისერი სოუსით | 139 |
- მისამართი: Na Perstyne 345/7, Prague 110 00, Czech Republic
- სამუშაო საათები: 11.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებგვერდი: https://umevidku.cz/ru/
U Fleků
U Fleku ერთ – ერთი საუკეთესო და პოპულარული ლუდსახარშია ქალაქში. იგი დაარსდა 1762 წელს იაკუბ ფლებოვსკის მიერ, რომლის სახელიც მას ეწოდა. ხალხი აქ მოდის ქალაქის ცხოვრების დასაკვირვებლად და ძველი პრაღის ატმოსფეროს გასაცნობად.
U Fleku- ს ლუდსახარში პრაღაში შედგება 8 დარბაზისგან, რომელთაგან ყველაზე პოპულარულია "აკადემია" და "ლუდის ბაღი". რესტორანი გათვლილია 1200 ვიზიტორზე! ცნობილი საცეკვაო ჯგუფები და მუსიკოსები ხშირად გამოდიან ლუდსახარში. ტურისტები აღნიშნავენ, რომ ეს არის ერთ – ერთი იმ რამდენიმე ლუდსახარში, სადაც ისინი რუსულად არ საუბრობენ.
რაც შეეხება სამზარეულოს, აქ ის ტრადიციული ჩეხურია: სვიჩკოვა, შემწვარი ძეხვი, შანკი, საქონლის ხორცი. საკვების არჩევანი არც თუ ისე დიდია. მხოლოდ მუქი ლუდი მიირთმევენ და ასევე შეგიძლიათ სცადოთ მიდ და ბეჩეროვკა სასმელებისგან. მიმოხილვები ამ დაწესებულების შესახებ საკმაოდ წინააღმდეგობრივია: ბევრი ტურისტი აღნიშნავს, რომ ლუდსახარში პოპულარობის გამო ფასები ძალიან მაღალია, მაგრამ მომსახურების დონე ძალიან დაბალია.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი | Ღირებულება |
|---|---|
| მუქი ლუდი (0,4 ლ) | 69 |
| კარტოფილის პელმენი | 49 |
| ლუდის ყველი ხახვით | 90 |
| გამომცხვარი იხვი მწვანილით | 399 |
- მისამართი: კრემენკოვა 1651/11, პრაღაში 110 00, ჩეხეთი
- სამუშაო საათები: 10.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებგვერდი: http://ru.ufleku.cz
ცუდი დრო (Zlý časy)
Bad Times არის ქალაქის ერთ – ერთი საუკეთესო ლუდსახარში. ის 24 სახეობის ლუდს მიირთმევს და ბევრი ხალხი არ არის (ქალაქის ცენტრიდან დაშორების გამო). დაწესებულება მდებარეობს Vysehrad მეტროს სადგურთან.
ბარში არის ოთახი მწეველთათვის და არამწეველთათვის. ვერანდა ასევე ღიაა ზაფხულის განმავლობაში. დაწესებულების ცენტრალური ნაწილია ბარის მრიცხველი, რომლის უკან ლუდი ემსახურება და ასხამენ. მიმტანები არ ფლობენ რუსულს და არც ისე კარგად ფლობენ ინგლისურს.
საჭმლის ასორტიმენტი მცირეა: ღორის ნეკნები თაფლით, ინგლისური სტეიკი შავ ლუდში, თათარაკი, ღორის მედალიონები და კიდევ რამდენიმე კერძ. კარგი ლუდი ამ ადგილის ფავორიტია, ასე რომ, თუ გსურთ რაც შეიძლება მეტი ჯიშის მოსინჯვა, წადით აქ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ლუდი ბოთლში (დაახლოებით 200 ტიპი).
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0.4 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| ზვიკოვსკა ზლატა ლაბუჩი 11 ° | 45 |
| ცუდი Flash ახალი ინგლისის IPA | 69 |
| Beskydská IPA 16 ° | 59 |
| კლასიკური ბურგერი | 199 |
| Ხახვის სუპი | 40 |
| ტარტაროსი | 159 |
- მისამართი: ჩესტმიროვა 390/5 | 140 00 ნუსლე, პრაღა, ჩეხეთი
- სამუშაო საათები: 11.00 - 22.00
- ოფიციალური ვებ-გვერდი: http://www.zlycasy.eu
შეიტყვეთ ფასები ან დაჯავშნეთ ნებისმიერი საცხოვრებელი ამ ფორმის გამოყენებით
პივოვარი ნაროდნი
Pivovar Národní არის ყველაზე ახალგაზრდა ლუდსახარში ქალაქში, რომელიც 2015 წელს გაიხსნა. მდიდარი ისტორიის არარსებობის მიუხედავად, ეს ადგილი პოპულარულია როგორც ტურისტებისთვის, ასევე ადგილობრივებისთვის.
გარედან, ბარდი ტრადიციულად გამოიყურება: ანტიკური აბრა და ღია ვერანდა არ გამოირჩევა ქალაქის არქიტექტურიდან. დაწესებულების შიგნით იყოფა 2 ზონად: მწეველთა და არამწეველთა ოთახი. ოფიციანტები საუბრობენ რუსულად და ინგლისურად.
ლუდსახარში გთავაზობთ შემდეგი სახის ლუდს: Speciál Liberty Wolf Ale, СZECH LION Nefiltrovany Ležák და СZECH LION Polotmavy Ležák. მენიუ მრავალფეროვანია: აქ არის ხორცის საჭმლის საჭმელები და კერძები ვეგეტარიანელებისთვის. ლუდსახარში სტუმრები აღნიშნავენ, რომ კერძები აქ უკეთესად არის მომზადებული, ვიდრე სხვა დაწესებულებებში: არაერთი საჭმლის მირთმევა ხდება მინის ქილებში და კათხებში.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0.4 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| სპეციფიკური თავისუფლების მგლის ალეტი | 65 |
| СZECH LION ნეფილტროვანი ლეშაკი | 60 |
| СZECH LION Polotmavy Ležák | 60 |
| ყველი და ცივი ნაჭრები | 100 |
- მისამართი: ჩეხეთი, პრაღა, ნაროდნის 8
- სამუშაო საათები: 11.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებ – გვერდი: https://pivovarnarodni.cz
კოზლოვნა ლიდიკა
კოზლოვნა ლიდიკას ლუდსახარში ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი რეიტინგია პრაღაში. მდებარეობს ანდელის მეტროს მიმდებარე ტერიტორიაზე.
ლუდსახარში ინტერიერი მის სახელს შეესაბამება: კედლებზე გამოსახულია თხის გამოსახულებები, კარების ხელები, მაგიდები და ხელსახოცებიც კი. სამზარეულო ძირითადად ევროპულია, მაგრამ ასევე არსებობს ტრადიციული ჩეხური კერძები. კვების ფართო სპექტრი კარგია. რაც შეეხება ლუდს, აქ არის 6 სახის ქაფიანი სასმელი, რომელთაგან 3 ადგილობრივია.
ოფიციანტებმა რუსული კარგად იციან. თუ პატარა ბავშვთან ერთად მოხვედით დაწესებულებაში, ისინი ამოიღებენ ფანქრებს, გამოცანებს და მისცემენ მას კონსტრუქტორს.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0.4 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| თხა 11 ° საშუალო | 56 |
| თხა კვასნიჩაკი (ნახტომით) | 60 |
| თხა შავი | 60 |
| ხელნაკეთი პიკელებული ყველი | 90 |
| ნორვეგიის ორაგულის ტარტარი | 200 |
| გულაშის წვნიანი | 60 |
- მისამართი: ლიდიკა 796/20 | სმიჩოვი, პრაღაში 150 00, ჩეხეთი
- ღიაა: 11.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებ – გვერდი: http://www.kozlovna.eu/ru/
შეადარეთ განსახლების ფასები ამ ფორმის გამოყენებით
BEERTIME
ლუდის სახლი BEERTIME ან "Beer Time" მდებარეობს პრაღის ცენტრში. ამ დაწესებულებამდე მისასვლელად, თქვენ უნდა გაიაროთ 2 თაღი (და ყველა ტურისტს არ შეუძლია ამის გამოცნობა, ამიტომ აქ ბევრი მათგანი არ არის).
მენიუში შედის ჩეხური და ევროპული ტრადიციული კერძები, დესერტების უფრო ფართო ასორტიმენტი. საშუალო ნაწილი. რაც შეეხება ლუდს, აქ 12 სახეობის ლუდი მიირთმევენ. გარდა ამისა, სპეციალურად ტურისტებისთვის შემუშავებულია სპეციალური დეგუსტაციის ნაკრები, რომელიც დაგეხმარებათ გადაწყვიტოს რომელი ლუდის შეკვეთა ჯობია.
მიმტანები სწრაფად ემსახურებიან, კარგად საუბრობენ რუსულად.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0,5 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| KAMENICE დვანაქტა | 56 |
| PRAZDROJ ოსტატი 13 | 57 |
| PIONEER BEERPia-Pai | 78 |
| ყველი, ცივი ბოსტნეულით | 200 |
| ღორის ნეკნების თარო | 150 |
- მისამართი: ნადრაზნი 116/61, სმიჩოვი | Anděl - pěší zóna, naproti výstupu z metra, პრაღა 15000, ჩეხეთი
- ღიაა: 11.00 - 23.00
- ოფიციალური ვებგვერდი: http://beertime.pub
მინიპივოვარე ბეზნოსკა, პენზიონ სქოლიშკა
ლუდსახარში ბეზნოსკა მდებარეობს პრაღის საცხოვრებელ უბანში, ამიტომ მას ძირითადად ადგილობრივი მოსახლეობა სტუმრობს. დაწესებულება შედარებით ახალია - ის 2013 წელს ბეზნოსკების ოჯახმა გახსნა, მაგრამ უკვე შეძლო რეგულარული მომხმარებლების მოძებნა.
რესტორნის მთავარი ლუდსახარში არის Přemysl Hmelář, მწიფდება ყველაზე ახალგაზრდა სპეციალისტი ჩეხეთში. ის ლუდს ადარებს კლასიკური რეცეპტების მიხედვით, თანდათან აუმჯობესებს სხვადასხვა ჯიშის რეცეპტს.
ლუდსახარში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კოლოუსეკის ხორბალი, მწარე ალეტი, მკრთალი ლაგერი, ტრადიციული ჩეხური ლაგერი და რა თქმა უნდა ბეზნოსკის ჯიში. მენიუში შედის ჩეხური და ამერიკული სამზარეულოს დიდი არჩევანი.
ფასები (CZK):
| კერძი / სასმელი (0,5 ლ) | Ღირებულება |
|---|---|
| ბეზნოსკა | 41 |
| HEJHULA | 41 |
| CHMELOVÁ DEVÍTKA | 41 |
| CYKLOEJL | 47 |
| შემწვარი ხორცი ნიახურით | 122 |
| ლუდის გამომცხვარი ფუნთუშა | 115 |
| ადგილობრივი კარტოფილის ჩიფსები | 78 |
- მისამართი: Klícovska 805/11, Prague 19000, Czech Republic
- სამუშაო საათები: 11.00 - 23.00
- ობიექტის ვებ-გვერდი: https://skolicka.cz
ასე გამოიყურება პრაღის საუკეთესო ლუდსახარშების სია ვიზიტორების მიმოხილვების მიხედვით.
სტატიაში ნახსენები ყველა დაწესებულება აღნიშნულია რუკაზე. აქ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ სად შეგიძლიათ ჭამა პრაღაში გემრიელი და იაფი.
საუკეთესო ლუდის ბარები და რესტორნები ვიდეოში.