როგორ ცვლის სოკო სპორტს
ეს არის უარყოფითი კალორიული პროდუქტის კლასიკური მაგალითი. და არა მხოლოდ იმიტომ, რომ სოკოს კალათის არჩევისას, ყოველთვიურად გააკეთებთ ნორმას ეტაპობრივად. ფაქტია, რომ სოკო შეიცავს უზარმაზარ ბოჭკოს, რომელიც არ შეიწოვება და ულტრა დაბალი კალორიაა. მათი საჭმლის მონელებისათვის, სოკო უფრო მეტ ენერგიას იღებს ვიდრე იძლევა. იმ იმუშავეთ სპორტის მსგავსად - იკვებეთ და დაიკლებთ წონაში. გრაალი ნაპოვნია. შანტელების ვედროსავით. მე გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა მიირთვათ სოკო სწორად, სანამ წყალგაუმტარი ჩექმებით გამოხვალთ.
ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული შეცდომაა იმედი, რომ სოკო ცილაა. სოკო ძლივს შეიწოვება სხეულში, მაგრამ ისინი შეიცავს უზარმაზარ ბოჭკოს. როგორც თქვენ წარმოიდგინეთ, ეს ხელს უწყობს წონის დაკლებას. აძლიერებს და ახანგრძლივებს გაჯერებას. დაიმახსოვრე მარტივი წესები:
სოკოში ბევრი ვიტამინია
საკვები ნივთიერებების შემცველობით, ყველა სოკო (გარდა შხამიანი, რა თქმა უნდა) უპირატესობას ანიჭებს ბევრ ხილსა და ბოსტნეულს. მაგალითად, სოკო შეიცავს ბევრ ვიტამინს B, A და PP. და სოკოში D ვიტამინი ნაკლებია ვიდრე კარაქში.
ასევე, სოკოს აქვს ბევრი ბოჭკოვანი, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობს წონის დაკლებას, ამინომჟავებს და ცხიმის მსგავს ნივთიერებებს (ცხიმოვანი მჟავები, ეთერზეთები, თავისუფალი ცხიმოვანი მჟავები), რომლებიც სპორტის კვების ყველაზე მნიშვნელოვანი ელემენტია.
სოკო ასევე მდიდარია სპეციალური ფერმენტებით, რომლებიც ხელს უწყობენ ცხიმებისა და გლიკოგენის დაშლას, რომელიც პასუხისმგებელია კუნთოვანი ქსოვილის მუშაობაზე.
სოკო შეიცავს ლეციტინს
მაგრამ ყველაზე მთავარია სოკოში შემავალი ლეციტინი. ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი ნივთიერება მორბენალი. ლეციტინი იცავს ღვიძლს ქოლესტერინისგან და ინტენსიური ფიზიკური დატვირთვისგან.
სოკო ცილაა. მაგრამ აქ ყველაფერი ასე მარტივად არ არის
სოკოში ცილის შემცველობა 30% -ს აჭარბებს, რაც ხორცში მეტია. მაგრამ ხორცის სოკოთი ჩანაცვლება არ გამოდგება. ფაქტია, რომ სოკოს პროტეინი ადამიანის ორგანიზმისთვის რთულია მონელება. ამიტომ, სოკოს, როგორც ცილის მთავარ წყაროს გამოყენება არ იმუშავებს. მაგრამ სოკო შესანიშნავია გამოჯანმრთელების პერიოდისთვის, მყარი გაშრობისთვის და მასის მომატებისას.
სოკო ძლიერი იმუნიტეტია
გამოკვლევებმა აჩვენა, რომ სოკოში გვხვდება ბეტა-გლუკანები. ეს არის პოლისაქარიდები, რომლებიც არეგულირებენ იმუნურ სისტემას: ორგანიზმიდან გამოაქვთ ტოქსინები და სხვა „ნარჩენები“ და ასევე აძლიერებენ იმუნური უჯრედების სინთეზს.
ხუმრობა არ არის: სოკოს წყალობით, იმუნური სისტემა ბეტა-გლუკანების დახმარებით წარმოქმნის 6-ჯერ (!) მეტ ინტერფერონს, რომლებიც ებრძვიან სხეულში უცხო ცილებს.
ამ აღმოჩენის წყალობით, იაპონელმა მეცნიერებმა სოკოებზე დაფუძნებული კიბოს საწინააღმდეგო უამრავი პრეპარატი და იმუნოკორექტორებიც კი შექმნეს.
ქიტინი, რომელიც სოკოებში უზარმაზარი რაოდენობით გვხვდება და ძალზე სასარგებლო ფუნქციას ასრულებს, ასუფთავებს ნაწლავებს, თუმცა, პრაქტიკულად, ადამიანის ორგანიზმი არ ითვისებს მას. ეს არის ის, რაც იგულისხმება, როდესაც ისინი ამბობენ, რომ სოკო მძიმე საკვებია. დასკვნა თავისთავად გვთავაზობს: არ ღირს დასაწყისში წასვლა, სოკოს ჩაშუშული ზედმიწევნით ჩაყრა.
ამასთან, ფიზიკური დატვირთვის წინ ნებისმიერი სხვა საკვები ხელში არ ითამაშებს, თუ კვება ძალიან მკვრივია. გარდა ამისა, არსებობს მარტივი გზა სოკოს კერძის „გასანათებლად“. იმისათვის, რომ სოკო უფრო მომნელებელი გახდეს, უბრალოდ გახეხეთ სოკო რაც შეიძლება პატარა. განსაკუთრებით ფეხები, რადგან ისინი შეიცავს ყველაზე მეტ კიტინს.
რატომ არის ყველა საუბარი სამკურნალო სოკოზეკორდიცეპები დარეიში
სოკოს ათასობით სახეობა არსებობს. რომელია საუკეთესო მორბენლისთვის? თუ ჩვენ ვსაუბრობთ "სპორტულ" სოკოებზე, მაშინ თაფლის აგარიკა, შანტელები, თეთრი და ბოლეტუსის სოკოები, ამის მიუხედავად, მადისაღმძვრელი დელიკატესია.
მთავარი სოკოები, რომლებსაც იყენებენ სპორტსმენები (როგორც პროფესიონალები, ასევე მოყვარულები), არიან კორდიცეფსი და რეიში.
რეიში და კორდიცეფსი შეიცავს იშვიათ მიკროელემენტებს, რომლებიც ზრდის სისხლის ჟანგბადობას 30% -ით. მთელ სხეულში მეტი სისხლის განაწილება ზრდის ფიზიკურ მაჩვენებლებს, აუმჯობესებს აერობულ მოქმედებას და გამორიცხავს რძემჟავას ვარჯიშის შემდეგ. რომ აღარაფერი ვთქვათ, სხეული 30% -ით მეტ ენერგიას აწარმოებს.
საკმარისია რეიშისთან და კორდიცეპსთან და სხვა ნიჭებთან. მათში იმდენი პეპტიდები, ამინომჟავები, ეთერზეთები და ვიტამინებია, რომ აღმოსავლეთსა და აზიაში მათ უკვდავების სოკო უწოდეს. ორივე უზრუნველყოფს უზარმაზარ თერაპიულ სარგებელს.
ცოცხალი რეიშის და კორდიცეპსის შეძენა ადვილი საქმე არ არის. ორივე გადაშენების პირასაა.
კორდიცეპტები ზოგადად მხოლოდ ჰიმალაიებში, ტიბეტისა და ჩინგაის მთებში იზრდება. ეს არის მსოფლიოში ყველაზე ძვირადღირებული და ყველაზე რთული სოკო. და ასევე საშიში: კორდიცეპსის სპორები კლავს მწერებს.
თუმცა, თქვენ არაფრის გეშინიათ. მოძებნეთ reishi და cordyceps მთელ მსოფლიოში და მით უფრო, რომ არ მოგიწიოთ მათი მომზადება. უბრალოდ მიდი აფთიაქში და იყიდე ჩანართი.
წყარო: https://runreview.org/sezon-lisichek-chem-polezny-griby-dlya-begunov/#section1